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標題: [西式食譜] 牛油果蟹肉蕃茄沙律(附食譜) [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2012-7-13 03:00 AM     標題: 牛油果蟹肉蕃茄沙律(附食譜)

又是牛油果,我愛牛油果,飽肚,健康,還有美肌功用呢!再加最愛的蟹肉(當然是急凍的),合成鬼嫁最愛沙律!
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材料(二人份):
8 z! ]. i- q/ x8 p! S) y7 d  ktvb now,tvbnow,bttvb急凍蟹肉   1包tvb now,tvbnow,bttvb6 [9 O: \& ]0 a8 Y
車厘茄    6粒
  _  n' Z7 G8 b% itvb now,tvbnow,bttvb牛油果   2隻
. s4 @, j' a- t, [: f熱水     250 ml
" J/ |/ |: _9 h5.39.217.77:8898雞粉     1 茶匙( V" u$ `; H8 H! X0 {

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# \9 t8 ], y0 a. m: S5.39.217.77:8898沙律調味汁:5.39.217.77:8898' I% T: b" z) c1 w' {8 p8 B+ Z
丘比沙律醬   2湯匙7 S: w0 ^+ f/ ?, l+ {- n9 u
檸檬汁   1茶匙
2 b9 h8 P/ Y( A) }5.39.217.77:8898Wasabi     1/2茶匙
* r: V" d) V" ^3 j9 c7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒   少許
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製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J, e, c8 R- i. c
1) 熱水混和雞粉成雞湯狀,加入洗淨蟹肉,微波爐中大火加熱2分鐘至全熟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j0 H1 Y2 \" j3 b$ q
2) 蟹肉以冰水略浸,瀝乾水,切小粒,混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁
. P+ E7 R$ p% K9 ?; h0 K. p公仔箱論壇3) 牛油果起肉切粒,保留牛油果皮,蕃茄一開四; ~+ L# M* }! w9 U% X
4) 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻
7 G5 G! G8 y+ |9 W: T) ^% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 以牛油果皮盛沙律便成
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急凍蟹肉,JUSCO有售,30蚊1包

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1 Y" H/ Y4 k( f小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb: D/ [. O( G/ a
當然用新鮮蟹再拆肉都可以
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