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標題: [西式食譜] 牛油果蟹肉蕃茄沙律(附食譜) [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2012-7-13 03:00 AM     標題: 牛油果蟹肉蕃茄沙律(附食譜)

又是牛油果,我愛牛油果,飽肚,健康,還有美肌功用呢!再加最愛的蟹肉(當然是急凍的),合成鬼嫁最愛沙律!
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* `. O& N8 N( M4 y, u3 P材料(二人份):公仔箱論壇& c6 U& A4 Y+ o" o  C0 P0 a5 s
急凍蟹肉   1包0 Q4 a0 F! Y" L7 |3 d
車厘茄    6粒
; U; y: s+ E9 A6 ^6 s6 }牛油果   2隻
1 k4 w" {: L( @* ?+ S) ^6 ]: N熱水     250 mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r4 J& m9 C* `* {& Y
雞粉     1 茶匙
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沙律調味汁:
* `9 h6 A2 P' t- Z( y; X公仔箱論壇丘比沙律醬   2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  p$ y  T  p0 t# Y
檸檬汁   1茶匙
7 V4 M: g5 x' j7 pWasabi     1/2茶匙
: h- x( n% `& v7 f鹽、胡椒   少許
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7 C# e4 h( z* W. n) i2 jtvb now,tvbnow,bttvb製法:
7 g$ M- H. e) o5 ?5 k- }1 i( D0 ?1) 熱水混和雞粉成雞湯狀,加入洗淨蟹肉,微波爐中大火加熱2分鐘至全熟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a  ?6 l$ }( s; r5 D8 k* v, ?7 A
2) 蟹肉以冰水略浸,瀝乾水,切小粒,混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁; I% q9 ~. D# @. Y7 \- c# `
3) 牛油果起肉切粒,保留牛油果皮,蕃茄一開四
0 a1 C) [2 u" R. ?: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻5.39.217.77:88986 w, _! X: b  Q6 d9 P
5) 以牛油果皮盛沙律便成tvb now,tvbnow,bttvb& S3 }* m, D( n& b

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急凍蟹肉,JUSCO有售,30蚊1包

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當然用新鮮蟹再拆肉都可以TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w: F# b( Z/ |0 T
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