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標題: [西式食譜] 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese（附食譜） [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2012-7-12 01:22 AM     標題: 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese（附食譜）

鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。公仔箱論壇7 y- Q' t* f% p

0 U8 D( u3 i: C* M5 otvb now,tvbnow,bttvb

5.39.217.77:8898, R5 f0 X2 |. m$ ~" T& n

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8 j6 ?$ w! C( ^! ~5 s; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P3 f" i9 L, S; R- `7 j4 T2 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z- Y5 b" r) g2 s$ K
（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb$ U$ }+ k3 q! c$ T. D/ Y8 c3 h
蒜蓉5.39.217.77:8898; [# B/ C; V9 N# d% W7 u
1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I" {3 M; K9 L* S+ _
tvb now,tvbnow,bttvb( N. q- O! L  r& L4 Q3 n; W
西蘭花     150g
( Y  z4 Y4 Q" }" _" j# ntvb now,tvbnow,bttvb耳仔粉（Orecchiete)   200g: {4 M, ?4 T) l# a
鯷魚 （Anchovy）  1罐（48g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q# c" J- h4 e8 B; v' T, Q

& u6 K  x: u* _. E* O7 C公仔箱論壇蜆肉     100g (可以不放)5.39.217.77:8898/ m+ a) H8 f. |* Y/ ?! A

( k0 k% ?/ s# Y: d公仔箱論壇車厘茄     6粒公仔箱論壇3 c) `' L( Q5 e! n

. Z  C# Y# \; l# E: s5.39.217.77:8898. R6 B% |: d, t# k9 H, X' e
橄欖油     1湯匙5.39.217.77:88983 r! w& t$ x; }: Y3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E) x! m+ T) p1 N5 g# O, L* C

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# b7 l( P$ U' f, W公仔箱論壇製法：
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3 S( \. L9 R6 I- V
! G% t9 a0 N" h& W& _* Htvb now,tvbnow,bttvb1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，
" \  l$ s. `& |5 m% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撈起瀝乾水份備用
+ V8 v" t' H2 ^8 G& u4 k4 O: ~7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S! L9 r$ _/ t5.39.217.77:88982）煮意粉同時，
1 ~5 f6 R; U) m  @西蘭花切小粒， 車厘茄1開4
- u( H+ M$ t" p5.39.217.77:88983）平底鍋預熱下橄欖油3 ^6 E* a& y6 F5 u9 V1 O9 j
，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻5.39.217.77:8898+ k4 s, i' u: C7 U0 f5 g* g0 r

; V+ R, }4 ^: W7 k公仔箱論壇4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成tvb now,tvbnow,bttvb  D. x4 I3 \5 H" Z

3 n* T1 e2 \, r. g0 J# m- qtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u. ]$ M0 a; `
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮
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