標題:
[西式食譜]
香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese（附食譜）
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-7-12 01:22 AM
標題:
香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese（附食譜）
鯷魚即是
Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
公仔箱論壇7 c/ _ X( i c7 B
/ J/ Q6 Z7 M9 \" b+ ?8 ?" X- C: L. L
/ f8 G: T8 ~6 S; N! \
+ G0 G" M, v9 }( Z+ n
- z+ v8 ]. }& d7 V
5.39.217.77:8898) c% U# k- | O# j
5 P* P, U0 ^( ~7 t3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
5.39.217.77:88989 s) F+ Y: i h# r0 Y0 j! L7 ]
（二人份）
：
; l. f: {6 l8 J6 s" o* g4 Y5 P& Ttvb now,tvbnow,bttvb
蒜蓉
tvb now,tvbnow,bttvb. R+ \' p/ G" o' j G
1湯匙
5.39.217.77:8898! y$ u+ L2 C/ T, @& _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y8 J9 p7 f4 _
西蘭花
150g
8 S X% Q: c# c" w8 M5 {6 o: r' p1 k公仔箱論壇
耳仔粉（
Orecchiete) 200g
8 K7 O- k8 h% h) |3 u9 M2 j0 x公仔箱論壇
鯷魚
（
Anchovy） 1罐（48g)
! y$ `* T/ d; @/ E* e& _5 D% U公仔箱論壇
# x& z- n7 i8 \( R& {) M
蜆肉
100g (可以不放)
* `! i; N( j0 r6 D. [* r/ Z5.39.217.77:8898
i. m: P$ }3 B S9 l* C公仔箱論壇
車厘茄
6粒
1 g" _/ c$ T/ Z. T% {; Z" @$ i- K" ktvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇7 [9 h# \# j: N+ w
tvb now,tvbnow,bttvb0 c! a9 @ r+ o# ^# C: B
橄欖油
1湯匙
" h8 \/ b7 B* r7 s5 s- Y8 ~
4 }# V7 I; h4 e+ P
3 E; \$ v6 t& l/ E# K; F, B( T
; W- u1 l" Q0 w1 H" W: Mtvb now,tvbnow,bttvb
製法：
# B" m- Y( j' f1 {$ }6 r" ?- R* R( { V/ F公仔箱論壇
" A9 Z" L) p, {! N- E公仔箱論壇
. G! H: X" e1 f, r
1
）
先煲
水，
耳仔粉
按包裝指示分鐘少
1分鐘來
煮，
8 @4 |1 W9 L9 H$ L% w7 N3 o2 n
撈起瀝乾水份
備用
tvb now,tvbnow,bttvb9 g5 C9 c& {1 S% y
7 d* _3 g; @2 R( `+ `" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2
）
煮
意粉同時，
2 F- j2 {1 C5 \( H% U
西蘭花
切小粒，
車厘茄
1開4
tvb now,tvbnow,bttvb( \5 o3 |2 m2 H" h
3）平底鍋預熱下
橄欖油
1 y4 f- P+ c5 \: \4 otvb now,tvbnow,bttvb
，中火爆香蒜蓉半分鐘，下
鯷魚連油炒勻
: G. L9 d, e. h0 t9 O5.39.217.77:8898
+ |3 c3 s) i. S0 P9 ^公仔箱論壇
4） 加入
西蘭花炒約
4分鐘，再加
蜆肉
及耳仔粉炒約
2分鐘便成
: V0 T6 m5 Z+ X4 t1 E V [tvb now,tvbnow,bttvb
7 \! d$ Z. a3 }# I9 H( r' V
小貼士：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a$ a* e0 R' u! C
$ ~9 E, M+ i$ ^$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1）愛Al Dent
e口感的人可按
包裝指示分鐘再減
2分鐘來
煮
/ l* i* ~6 \% h# G6 _ Vtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
