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標題: [西式食譜] 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese(附食譜) [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2012-7-12 01:22 AM     標題: 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese(附食譜)

鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚,味濃偏鹹,煮意粉很方便,不用下其他調味。
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0 i( i/ q" J7 A材料
+ `* O# u- L- \  ?, L: O(二人份)

) Q/ |9 K6 u+ }) u( K. B2 G5.39.217.77:8898蒜蓉
& s3 K& {; I1 o. G* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙& _$ S$ h5 o' T" [

8 T: P2 ^" F1 e9 d+ _0 `5 L5.39.217.77:8898西蘭花     150g
' p! u  H$ H) J9 M( |2 n8 T2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耳仔粉(Orecchiete)   200g
3 S8 k% R) u0 j' L( p鯷魚Anchovy)  1罐(48g)7 G* C, y( l$ \& d- w

3 V8 ?3 M9 w3 q9 w' e% ]蜆肉     100g (可以不放)5.39.217.77:8898( {% Y9 ?" t. E
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車厘茄     6粒5.39.217.77:8898+ ~/ N5 V8 i4 V
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橄欖油     1湯匙
  V0 O. b: j' F5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" ?- K  ^# |8 U


& B5 }3 f+ F4 W' L' n6 o6 A8 k公仔箱論壇公仔箱論壇3 m) A' x: N( v$ g  ?7 b# y
製法:tvb now,tvbnow,bttvb0 C3 s( O0 W/ G7 I6 ~/ f
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# B# D' d9 V7 x5 v! D公仔箱論壇1先煲水, 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮,
8 }6 a/ I$ G' F# t- G, ~8 x4 w$ r; b撈起瀝乾水份備用公仔箱論壇8 Q9 g0 r& r: r) `1 r+ |# B& W

) V6 D' s) {( P; F% G' E# j3 `, k5.39.217.77:88982意粉同時,
9 D# j- B! S$ |% Y% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花切小粒, 車厘茄1開4
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3)平底鍋預熱下橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb2 v" C, u8 p1 \) p
,中火爆香蒜蓉半分鐘,下鯷魚連油炒勻tvb now,tvbnow,bttvb5 o, A# u& r& t3 V% Q; c4 c
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4) 加入西蘭花炒約4分鐘,再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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. H7 y5 Z' T9 A+ [. b/ J, B, l5.39.217.77:8898小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M, j4 A$ }: e
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1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來0 h4 a, T$ o& o/ v





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