| 美國一項新研究顯示，喝咖啡可能降低罹患基底細胞癌的機率，基底細胞癌是皮膚癌中最常見的一種。不過，研究人員說，民眾不該僅根據這項研究結果就改變喝咖啡的習慣。1 W, c% _ A* Y% f 麻州布里翰婦女醫院（Brigham and Women's Hospital）、波士頓哈佛醫學院（Harvard Medical School）和哈佛大學公共衛生學院（Harvard School of Public Health）副教授韓嘉理（Jiali Han，譯音）說：「我們的資料顯示，你喝下咖啡的咖啡因含量愈高，罹患基底細胞癌（basal cell carcinoma）的風險就愈低。」 「生活科學」網站（Live Science）報導，這項發現使咖啡似乎具有的好處多了一項。咖啡似乎與婦女憂鬱症風險較低有關，也可能有對抗認知能力下降的作用，甚至有助於避免罹患阿茲海默症（Alzheimer's disease）、巴金森氏症（Parkinson's disease）和第二型糖尿病（非胰島素依賴型糖尿病）。 ; U$ ` |+ L/ U+ ?/ L 韓嘉理在聲明中說：「我們研究的結果，將基底細胞癌列入多喝咖啡風險會降低的病症中。這包括第二型糖尿病、巴金森氏症等對健康狀況產生嚴重負面影響的病症。」 ; A0 J8 D J2 X4 u$ k5 S 基底細胞癌是在美國診斷出的皮膚癌中，最常見的一種。病情發展緩慢，卻能致死。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z6 b6 \( _+ S% Z 韓嘉理研究團隊的資料取自「護理師健康研究」（Nurses' Health Study）和「健康專業人員追蹤研究」（Health Professionals Follow-up Study），前者是為了協助調查影響婦女健康因子的大型長期研究，後者則是對男性的類似研究。; s" K1 e/ A6 A8 t$ p4 u 韓嘉理說：「研究結果的確顯示，多喝咖啡降低罹患基底細胞癌的風險，是由於咖啡中的咖啡因。這與已發表的老鼠資料一致，這些鼠類研究顯示，咖啡因能阻斷皮膚腫瘤形成。然而，在能下定論之前，還需要對不同人口群體及額外的致病機轉進行更多研究。」公仔箱論壇( ~; m+ ]" m7 J# B$ ] tvb now,tvbnow,bttvb6 n2 w$ a0 D$ a! z# f 研究人員在聲明中說，兩項研究中的11萬2897名參與者，在20多年追蹤調查中，有2萬2786名罹患基底細胞癌。罹患基底細胞癌的風險較低，與喝咖啡時攝取的咖啡因有關，也跟從喝茶、喝可樂、吃巧克力所攝取的咖啡因有關。喝去咖啡因咖啡，不會產生同樣效果。+ w {' @' A- ]- j7 N* q7 p5 H* n" V 研究人員無法證明，攝取咖啡因與罹患另外兩種皮膚癌（鱗狀上皮細胞癌和黑色素瘤）的風險有關連。黑色素瘤是最致命的皮膚癌。tvb now,tvbnow,bttvb' k! m4 j. @ d0 p2 c& E |
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