標題:
[西式食譜]
義大利涼麵&酸豆料理法
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-4 01:18 PM
標題:
義大利涼麵&酸豆料理法
材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
8 D8 F) P; V6 T$ a( w. [9 S$ O公仔箱論壇
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
公仔箱論壇% \$ P, j8 ]5 ?4 B# c8 E
5.39.217.77:8898/ n& x8 ^6 k! z8 _+ Z
調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S* H8 a1 [. U
" L/ F0 Q& V8 y2 T
調味料(2)：起司粉少許
/ w4 t9 J% ?0 z: p5 \/ U
2 z8 ]9 ~. B- V* e8 g" M6 } z1 {
1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
3 V8 O, n$ l! m* a0 H
+ s. T$ Z4 `" `1 I3 l- |2 y0 o
2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)
]; G V" W7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
H( K$ ]6 i5 w. K' U3 ?) q2 atvb now,tvbnow,bttvb
3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)
. @7 D0 ?6 c: w ~( F
tvb now,tvbnow,bttvb- V" \' E) C5 b; K w( f8 ~3 b
4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
5.39.217.77:8898; p5 \( a* c% i: p8 U
3 z+ Z R. A+ B" L" |公仔箱論壇
5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
+ R$ P6 m+ X, S1 x' p/ r6 A: t# Ttvb now,tvbnow,bttvb
8 b) I4 Y, u1 r2 ?8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
