標題:
[西式食譜]
義大利涼麵&酸豆料理法
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-4 01:18 PM
標題:
義大利涼麵&酸豆料理法
材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
公仔箱論壇3 O* I3 S0 Y& T1 j. F3 x
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
tvb now,tvbnow,bttvb3 H7 ]' j l( P/ S# a, b
tvb now,tvbnow,bttvb( I t- |* W# F2 I- p! H H4 I; d
調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
5 Y1 x# B& j& ?/ w7 o1 r公仔箱論壇
$ C( s0 M; g5 G. C! A! M/ w0 n, {! {
調味料(2)：起司粉少許
5 v) _ P* c$ O9 b' E$ I* q7 F
5.39.217.77:8898) d/ p6 s1 C: ^1 \) V) A' c
1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
' X8 s0 B: X; b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f( p! i4 s/ Q4 q2 f+ W
2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I+ j: ~' Z- o- G) w
' `# q/ c1 {: s( W- P; D) A5.39.217.77:8898
3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }. V5 D) I0 R, _* Z( R
tvb now,tvbnow,bttvb- u, H4 s7 D8 ~2 I' R- r
4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E- }, |2 b$ U% h6 A- {9 e
?% u+ s+ O' M+ o7 ~5.39.217.77:8898
5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
- ^ Z4 j/ R9 T( ]' H! C5.39.217.77:8898
% S' D, u+ o# z( r) k" l2 o
6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
