標題:
[西式食譜]
墨魚汁扁意粉 （附食譜）
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-7-10 12:32 AM
標題:
墨魚汁扁意粉 （附食譜）
在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加
12
元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單
方，
雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
5.39.217.77:88988 B P. Q2 k! j. _# T
. B; r' z/ e/ |' n3 [6 b6 B
* i& S( f: Y) g+ ]/ ? a5 S+ \# Z" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T1 J6 C* T$ Z7 D4 k7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K4 Q5 ]6 O: L) F6 a
$ s' m, x8 T5 t' m& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料 （二人份）：
. X; c9 N9 W8 j% Q7 x# o" F5.39.217.77:8898
墨魚汁扁意粉 250g
; w* `- }5 z4 y6 o% e
墨魚或魷魚
2片
, X* o4 D: K! `; N9 S* Ntvb now,tvbnow,bttvb
墨魚汁醬包 1包
. i: G, A# s& b5 \7 }" z
蒜蓉 1湯匙
" L* R* Q9 z0 \- c7 \ x) D公仔箱論壇
500g一包，分兩次食
5.39.217.77:88983 I! J9 C0 s w8 F/ G8 G% P
調味：
$ _" _3 w: s0 Z4 S3 N) ]2 V a6 }( c5.39.217.77:8898
鹽 1/4茶匙
9 N2 w1 M7 W! N T. p! Dtvb now,tvbnow,bttvb
酒 1
茶匙
$ v+ l. P& ]; H( n H! Q; x
胡椒 1茶匙
! ~( i ]4 ^. r
雞粉
1茶匙
, u* H! E) x; j/ m+ g
公仔箱論壇* r" O6 [/ G# y4 S; E
* _: V0 G6 X8 q! V& Vtvb now,tvbnow,bttvb
n. b+ R; s5 w9 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z' \; b% C/ F3 ? _" [/ s( u
: [5 O- P* l& K! c Atvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb. r% u8 f3 t- s4 A" p. Y
製法：
5.39.217.77:8898& e3 x" h" F% y' ^6 y
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，
魷魚切圈或片
- V7 A/ o* d0 j, r9 Z6 C* }/ X
2）
預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，
魷魚，
鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
5.39.217.77:8898( P1 c$ L9 B4 C4 g: N2 x0 _. x
3）
加入扁意粉、
1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
$ a2 \0 _# n( S; H2 V9 T
* H/ g& T4 R( }9 [1 s" t. ~公仔箱論壇
- }4 E; u7 P: g% [( x7 s! q9 O, X) _
% Z, I2 Q2 u2 h
/ g8 Y% g: _4 b% O4 v J4 q8 H |
& M' N3 ?# ?9 x
公仔箱論壇* `3 h% C }6 l8 r6 a
4 q* M9 d2 V& b1 K. e0 k* H2 k5 `6 ]公仔箱論壇
小貼士：
3 A: _* g2 }6 z' ]
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
tvb now,tvbnow,bttvb# f! C' Z) g) ]' @' G
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
2 r3 U3 K! c( y6 d; ?8 p$ q E6 J
3） 用普通的意粉也可
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K! s* k3 ?5 T: R
9 w: c% y3 W6 g& y7 u5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898( j, o. I% f! O1 h' b l( B+ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N4 j! K) | g% }% o. U
# j# I5 ^+ t$ Itvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898; c v: G5 [! s! }. L$ t
, k2 F7 D; z8 U! E3 }5 m2 v
; L& r, p9 r1 ?8 u" ?2 T; e/ x' r
x3 ]# D3 u9 Z
& F* X: G C2 \ s2 G公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y# b2 F( u. t: p; W7 a& n- z
7 P% x# S& `4 n( t' p- \3 T- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `% j! d- w; i4 [' m Q
8 u9 O1 v' N; m8 F# @- W" N5.39.217.77:8898
6 P7 d4 y: `7 h, W5.39.217.77:8898
6 M) G8 [" a ~6 e3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [" @/ m/ ]2 F' v, k
5.39.217.77:8898 o& h1 n0 s! F' p
% Y# o+ W0 a& J7 l( f& W
8 Y( L8 v" T7 ^8 {: g& F
公仔箱論壇0 ^. X/ L& B9 Z0 V s9 z1 z# O
1 S7 E8 S7 m2 k$ T/ @" O9 g
. J' }7 n6 m! G S公仔箱論壇
9 n+ f8 c5 [: s4 d6 K/ O
' I. Z, I& W1 D5.39.217.77:8898
0 q' Y, X) O/ m- G6 gtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l. \3 n: @) v$ X
$ l5 ^5 @: @# Z! s4 E3 ^8 k8 w- f, l
% W" Y' u, ^3 M9 f) h: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X/ G: {; _' N$ \5.39.217.77:8898
0 A# z5 d9 v U2 I; I; M/ i1 s, @
) \# ^: N8 H1 ]+ btvb now,tvbnow,bttvb
$ v! K3 O5 k" W0 t5 G5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r- S, S. N; W9 L! O J
5.39.217.77:88987 e/ d) i3 ~- A5 P- U% F5 E
0 N" ?& R9 b! q8 w
7 Z8 q/ z6 j5 D% r
+ O0 M. D9 d- m$ A! m9 R1 `
5.39.217.77:8898) L& A3 s% B$ z" z
公仔箱論壇5 k0 v) ]; R4 x' `1 I
$ G4 p) K! M* t7 s) r7 x) w
5.39.217.77:8898& E: e9 R6 p* |0 v2 _$ p1 {" O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
