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標題: [美食介紹] 红枣榨菜蒸鸡 [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:48 AM     標題: 红枣榨菜蒸鸡

材料:鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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* K, r' y5 Q; C4 A& O9 J6 S5.39.217.77:88981。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀,放入调味料(油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤)腌一会。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o# R- E3 i& ^
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上,猛火蒸8分钟。5.39.217.77:8898, x1 r0 u' F8 F  H5 c% S7 D! B
3。蒸好之后可以放一点麻油,捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
5 P. ]' \# t$ T5 N$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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半只鸡,切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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% J3 p  P9 y4 b5 O+ O把所有材料都放进碗里
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, j. R) }4 k$ l: _  L1 G& ~4 F6 Q公仔箱論壇加入各种调味料,搅拌好tvb now,tvbnow,bttvb* P- T! i) O+ u% N$ j9 Q: I8 _

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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上,隔水蒸8分钟- P/ A5 N; [0 S  o9 i

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致美斋买的回民牛肉滑,调好味而且加了果皮,好吃
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趁着蒸鸡的时间,煮牛肉滑西洋菜/ e. B" {( P& K! X
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餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了,又可以当一个菜了5.39.217.77:8898+ p1 \+ W4 E) T4 ?$ A+ F
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牛肉滑很好吃,再赞一个
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c7 F/ C+ O: Q
蒸好的鸡
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作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:52 AM

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作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:58 AM

Thanks   you ....
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:08 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!




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