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標題: [美食介紹] 红枣榨菜蒸鸡 [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:48 AM     標題: 红枣榨菜蒸鸡

材料:鸡半只、榨菜、红枣和姜丝+ w5 \" X3 G3 {
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀,放入调味料(油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤)腌一会。公仔箱論壇4 M& U- u% c0 {: L1 Y5 U
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上,猛火蒸8分钟。& m+ q5 O4 l+ C& C# n
3。蒸好之后可以放一点麻油,捞匀来吃更香。) p; c) x: V7 |  a" u

. ?% ]) `: Q( Q0 }4 ?2 O蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡,切块和洗干净
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把所有材料都放进碗里. a9 A- Q; t9 _! ?9 {1 n+ e* C

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加入各种调味料,搅拌好tvb now,tvbnow,bttvb" C) C. H; Y# B1 `0 x, {$ Z
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上,隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑,调好味而且加了果皮,好吃8 C, I" n, d" s) |  }! t& [2 T
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3 K  {  v7 O4 H公仔箱論壇趁着蒸鸡的时间,煮牛肉滑西洋菜tvb now,tvbnow,bttvb% ?+ X( d# {; g: l8 j9 \9 `

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" X; _. q* Y; Y) o8 X餐前一碗汤
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4 o0 b7 P: o% s公仔箱論壇把西洋菜和牛肉滑捞出来了,又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃,再赞一个
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* F4 o8 o, O7 q3 i% u; x蒸好的鸡1 P5 V" M5 J3 ~% P+ \( {
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作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:52 AM

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作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:58 AM

Thanks   you ....
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:08 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!




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