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標題: [美食介紹] 宫保鸡丁 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:36 AM     標題: 宫保鸡丁

原料：
- {+ b/ `. b7 K$ H1 k# q! a　　1、鸡腿肉半斤。
2 f/ D. k3 ]) T0 Z. s+ }* [公仔箱論壇　　2、油炸花生仁一两。
: l9 ?$ N# K9 k% d: itvb now,tvbnow,bttvb　　3、大葱白三根约二两。tvb now,tvbnow,bttvb7 r3 _* z5 j" C: K, e( A8 S
　　4、黄瓜三两。. d& _2 _4 A7 ]# B/ L9 d
　　5、干红辣椒五、六个。
( ]7 g) F- ]7 C. N& ^5.39.217.77:8898　　6、花椒十多粒。
3 w6 I8 k0 o  L4 K+ A7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7、小独蒜两个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @! E/ a  |3 p! P: K' Z& N  W6 v
　　8、老姜一小块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _; Q7 u( H* N( n( N5 x. E& j: [
　　9、酱油两大匙。
: |  s7 ?9 ]8 E4 U  J$ ]　　10、白糖一咖啡匙。
+ M# }' O: M4 \　　11、醋两大匙。+ Q4 ?" Y9 A! w7 v  k- U
　　12、淀粉两匙。
' J% Z) f, [  K4 f$ ?5.39.217.77:8898　　13、料酒一大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K0 x% H$ c6 B$ O
　　14、盐适量。
  B( \5 \6 N5 i; D% s" Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L" |- C! u& A2 n) d+ G
做法：
$ k  q9 \, o- M/ J( |- a/ v　　1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁tvb now,tvbnow,bttvb' f9 z7 f, q  Y

: I: c" a; t; L! p! Y+ j% }4 ~5.39.217.77:8898   2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。tvb now,tvbnow,bttvb& k1 s, d1 p6 R) e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }9 {4 u% Q3 @3 G
　  3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  
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   4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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( p4 G' q$ H  o! j+ y5 M, S# V公仔箱論壇   5、烹入滋汁铲匀。公仔箱論壇, p, ^* l$ B6 G, k
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   6、下花生仁翻匀。7 p( C! K8 d6 ]& {  q' `  ]
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   7、翻匀后即可起锅上桌。5.39.217.77:88980 {! K4 [! m+ w) J  s

- L7 e7 K$ ]7 R/ e7 e  a6 P   8、成品 :019: & r# a- F& \+ w- D* k5 ?2 d
作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:54 AM

作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:52 AM

thansk......
作者: wuchingching    時間: 2007-12-6 05:40 AM

it look very nice!!
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thanks for sharing.
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 10:32 AM

thank for sharing.
作者: steph80    時間: 2008-5-15 05:49 PM

thank you



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