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標題: [美食介紹] 宫保鸡丁 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:36 AM     標題: 宫保鸡丁

原料：
( P" c& W, l! B4 o8 N/ K9 q9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、鸡腿肉半斤。
+ M, }0 p% |9 k' A, B公仔箱論壇　　2、油炸花生仁一两。公仔箱論壇1 P( l, u1 Y  F" x4 O# _5 ^+ O
　　3、大葱白三根约二两。
1 B* m# w  K0 Y/ ~- Q7 l. d; g) t+ v% v公仔箱論壇　　4、黄瓜三两。
; ?+ A9 M" o8 e% Z$ y2 B& a5.39.217.77:8898　　5、干红辣椒五、六个。
8 O3 E: e$ F& L& H  [& ^  J9 d. [; Dtvb now,tvbnow,bttvb　　6、花椒十多粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W1 l3 {- K- t  S+ x6 P! x
　　7、小独蒜两个。
! U' Q- j9 y- E$ M7 Y2 P5.39.217.77:8898　　8、老姜一小块公仔箱論壇) c2 O; v( _; ?6 t
　　9、酱油两大匙。
6 W  h* p0 o. s" ~　　10、白糖一咖啡匙。公仔箱論壇% n$ j1 h, M, ]* \6 I6 N$ X/ J2 n
　　11、醋两大匙。
" k# L/ |0 X0 h1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　12、淀粉两匙。
' a* [. u+ ?; p5 ?' M公仔箱論壇　　13、料酒一大匙。
( x7 O- i8 F* y7 [, ^! E公仔箱論壇　　14、盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb/ H  M, k" i" k
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做法：& t( P2 s* O' J% V) b0 q
　　1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G5 ^% A& z4 e* |" S5 H* c
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   2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。. C& q# V- D7 H% E
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　  3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  
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8 v0 l2 c. x' J( wtvb now,tvbnow,bttvb   4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。# j. R0 P8 K% d- q
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   5、烹入滋汁铲匀。
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   6、下花生仁翻匀。
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+ R+ D% @  H" |! A- S5 @5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   7、翻匀后即可起锅上桌。
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( ^2 i% R- s1 A/ _: W+ Ztvb now,tvbnow,bttvb   8、成品 :019:
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作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:54 AM

作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:52 AM

thansk......
作者: wuchingching    時間: 2007-12-6 05:40 AM

it look very nice!!公仔箱論壇$ i" F' C5 J( P4 {7 M
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thanks for sharing.
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 10:32 AM

thank for sharing.
作者: steph80    時間: 2008-5-15 05:49 PM

thank you



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