標題: [美食介紹] 宫保鸡丁 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:36 AM     標題: 宫保鸡丁

原料：
9 R) a! N  \* q1 z% u　　1、鸡腿肉半斤。
& a6 y4 D; b* y* l* t: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、油炸花生仁一两。5.39.217.77:8898! m9 m( `$ k' l, f, T8 }
　　3、大葱白三根约二两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r! Y% t: k: O8 u; ^
　　4、黄瓜三两。tvb now,tvbnow,bttvb: M5 `7 ]6 ^+ r! n( Q
　　5、干红辣椒五、六个。
$ G3 I! E8 L- a1 n* c. t　　6、花椒十多粒。5.39.217.77:88987 E4 y* O# x* W- N( C7 W- m
　　7、小独蒜两个。
. M' D% S9 K) {　　8、老姜一小块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^- `1 h, o: G' H9 b# m
　　9、酱油两大匙。) R6 `' W$ |  G+ B
　　10、白糖一咖啡匙。
+ a; V5 h. V# P) f% ytvb now,tvbnow,bttvb　　11、醋两大匙。
$ d% w- ^% z* H2 U8 i2 g　　12、淀粉两匙。
9 E: m$ i) W1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　13、料酒一大匙。* T& y. {3 |+ U. c+ A
　　14、盐适量。3 A4 i% w; {; }8 G) c3 U

# u+ ~2 ~. {7 U1 X* E公仔箱論壇做法：5.39.217.77:8898" l! [! R  b. p% V+ \, [
　　1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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/ G7 g; }2 X) E7 U5.39.217.77:8898   2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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　  3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  tvb now,tvbnow,bttvb, U% M* p& o; l+ ~5 l" q! M
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   4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。tvb now,tvbnow,bttvb3 p# y% y! j% {' w7 v$ a5 g
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   5、烹入滋汁铲匀。/ K, p9 m8 R- s9 d, H

+ ]3 n3 ~+ G% P) _4 }- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   6、下花生仁翻匀。
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   7、翻匀后即可起锅上桌。
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   8、成品 :019:
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作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:54 AM

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作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:52 AM

thansk......

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作者: wuchingching    時間: 2007-12-6 05:40 AM

it look very nice!!
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thanks for sharing.

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作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 10:32 AM

thank for sharing.

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作者: steph80    時間: 2008-5-15 05:49 PM

thank you

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