Board logo

標題: [美食介紹] 宫保鸡丁 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:36 AM     標題: 宫保鸡丁

原料：5.39.217.77:88982 m6 L2 F" K  ]2 D# e
　　1、鸡腿肉半斤。公仔箱論壇' J- d& g) [  h" h+ W9 p
　　2、油炸花生仁一两。
5 ?* r$ d' G9 Y公仔箱論壇　　3、大葱白三根约二两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i; {% L; w* Y6 O, O. ]& A0 Z2 T, v
　　4、黄瓜三两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c& z/ C$ n! s
　　5、干红辣椒五、六个。
( c- Z& |& B7 G* @# J: s5.39.217.77:8898　　6、花椒十多粒。
. G+ P5 m4 h. f$ v* t/ G2 h5.39.217.77:8898　　7、小独蒜两个。
4 Z3 B& U5 e9 k: ^　　8、老姜一小块
  o* b: Q0 S* }' b, T公仔箱論壇　　9、酱油两大匙。5.39.217.77:88986 q5 H8 N! b4 i/ `% J: I
　　10、白糖一咖啡匙。
% t. ?7 r4 {9 B* L7 q, Z: L　　11、醋两大匙。
$ w' y: `7 T7 N2 M( Ttvb now,tvbnow,bttvb　　12、淀粉两匙。8 _) z* l* J( m2 y. f0 z
　　13、料酒一大匙。
  @( b$ a& X, W+ }6 y* m9 q7 j* N  T) i公仔箱論壇　　14、盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i; {; m9 Q. v4 j) z
! d0 H$ a' o- h
做法：7 l( D6 O& [: \* \0 S- Y' s3 W
　　1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
4 m5 V2 v: {/ t8 f4 L公仔箱論壇, m6 }" C' W) w+ w0 Y9 h
   2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。tvb now,tvbnow,bttvb8 d2 y- W# r2 P" V# y4 k

% G/ j0 N. Z9 E  E' c4 h公仔箱論壇　  3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  
! w' @2 N5 j. h2 x4 N! m" n
+ k4 V, Y: L1 F, e$ M" |$ x4 m3 v% ?   4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
: R4 i* g$ M& y* n+ n' x' V公仔箱論壇
3 ?5 S8 j1 F  m1 `公仔箱論壇   5、烹入滋汁铲匀。公仔箱論壇: W) G: k2 S+ M, U$ t/ @7 e' p, @
5.39.217.77:88981 ]4 Y( }4 N5 v' G7 A/ l$ B# ]
   6、下花生仁翻匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z3 B7 X2 @% }# m

$ V* z! ]3 Q9 R3 w5 H; i' ?* i   7、翻匀后即可起锅上桌。5 |0 ^& O2 f& L9 M
5.39.217.77:8898" R; G4 V- `% Y4 {8 R9 y" I9 d
   8、成品 :019:
- V! X! x& ]: p$ y& C5 L2 ~. @+ M; ctvb now,tvbnow,bttvb
作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:54 AM

作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:52 AM

thansk......
作者: wuchingching    時間: 2007-12-6 05:40 AM

it look very nice!!tvb now,tvbnow,bttvb/ I6 L* ]+ x+ d+ g

& l" n+ z+ F0 l) ~  n  `4 Wtvb now,tvbnow,bttvbthanks for sharing.
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 10:32 AM

thank for sharing.
作者: steph80    時間: 2008-5-15 05:49 PM

thank you



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0