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標題: [美食介紹] 宫保鸡丁 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:36 AM     標題: 宫保鸡丁

原料：
. S6 ?. U4 b& }7 O) y  \  ctvb now,tvbnow,bttvb　　1、鸡腿肉半斤。
& Y" M% u+ Z) ]# ]' g. C　　2、油炸花生仁一两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y& x7 p4 @+ c; S; C
　　3、大葱白三根约二两。0 b' P- g6 L1 w7 R
　　4、黄瓜三两。
2 e, j, \* k, p4 n0 l　　5、干红辣椒五、六个。
* A6 u1 G) Z1 z) @1 z( \) U$ o公仔箱論壇　　6、花椒十多粒。5.39.217.77:88986 C" a& h; G% g9 l
　　7、小独蒜两个。5.39.217.77:88989 A7 e: {. n& C, p5 I
　　8、老姜一小块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z% K4 i, R& X  @3 B2 x
　　9、酱油两大匙。5.39.217.77:8898, R+ n" G+ H0 L  b6 Y- q
　　10、白糖一咖啡匙。tvb now,tvbnow,bttvb5 N# Z* Y; \% R& H$ h- q2 k
　　11、醋两大匙。
) ^' M1 |0 H  v( Q! f  w公仔箱論壇　　12、淀粉两匙。
; s& h3 o" Q5 S& j7 p& r/ N4 }; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　13、料酒一大匙。
' c* U! Y- o) _+ M7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　14、盐适量。
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! L, |3 r. H. H" j: L; V4 T公仔箱論壇做法：5.39.217.77:8898! {/ `4 i; j7 S1 R; U  G8 ]6 u
　　1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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   2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。1 v. W* S6 Q; p2 D/ ~! y  e
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　  3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s/ O5 e0 J; c* @- ]0 ^; O

' W( n. g5 m9 p1 V   4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D7 z) U* R" `' i/ I
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   5、烹入滋汁铲匀。
2 K9 p/ h$ X; g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W) |1 R8 Z" Z. w" L/ _
   6、下花生仁翻匀。
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   7、翻匀后即可起锅上桌。公仔箱論壇9 p3 m3 d. L# W; ]0 c4 Q
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   8、成品 :019: 0 r2 P5 D" ?2 f( p9 E4 `; }1 q# G
作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:54 AM

作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:52 AM

thansk......
作者: wuchingching    時間: 2007-12-6 05:40 AM

it look very nice!!公仔箱論壇) f4 y' `, @" h1 }/ q

, t; s3 T, Q" Lthanks for sharing.
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 10:32 AM

thank for sharing.
作者: steph80    時間: 2008-5-15 05:49 PM

thank you



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