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標題: [美食介紹] 宫保鸡丁 [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:36 AM     標題: 宫保鸡丁

原料:
5 i: e5 m5 o  H$ Z( a  1、鸡腿肉半斤。
8 }5 D9 @8 j4 j- d$ v) ^, n) e( @$ d  2、油炸花生仁一两。
( q- o1 B7 c" ^* ?1 L4 ]  3、大葱白三根约二两。tvb now,tvbnow,bttvb5 C* o. n/ J) [8 C
  4、黄瓜三两。
* ?, w  ?" }; S! s* p  5、干红辣椒五、六个。tvb now,tvbnow,bttvb/ O0 _7 p: E$ M6 g8 Z, b. ?
  6、花椒十多粒。
" g; }, [/ a1 I( U  7、小独蒜两个。
9 ]- l$ @7 C$ l! o  a  8、老姜一小块TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U3 m& P6 G# y( R
  9、酱油两大匙。
! ]% s' N+ ^  t1 `4 b  10、白糖一咖啡匙。
) q3 b$ Y) L) _1 X( M7 stvb now,tvbnow,bttvb  11、醋两大匙。
/ l( D/ w3 E& D4 j) r' A; m8 y" A公仔箱論壇  12、淀粉两匙。5 f$ {( M$ B) M1 k& o3 @& I+ i
  13、料酒一大匙。
! }# J4 a( _9 W! o! }! C5 f  14、盐适量。
5 K2 X2 y2 u* A$ ]' e, `0 t! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \4 A5 J* x5 B: b! L
做法:
' u6 B+ |3 g( t. |9 K, D) b9 y4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、鸡腿去皮去骨后切成丁,放入料酒、盐、一半淀粉,抓匀后码味;大葱白切丁;黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开,挖去里面的籽,切成丁;干辣椒切段;姜、蒜均切片;将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁公仔箱論壇* p/ c+ E- C+ g- I: C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a7 D6 i# x2 d, t. H" z
   2、锅中放油烧至七成热,下干辣椒段、花椒爆出香味。
, z, w$ p5 g" H3 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b, m. t2 L* n% t$ d, P
   3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  
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8 h: E8 }" J( i- o( b( i1 `5.39.217.77:8898   4、将肉丁捞至锅边或盛出,倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟,再将鸡丁推入一并炒匀。
+ U- ]" F( h/ e: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J1 e) o- S& t$ d4 I4 Ltvb now,tvbnow,bttvb   5、烹入滋汁铲匀。
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   6、下花生仁翻匀。
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# P8 K# d& R! @, L/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   7、翻匀后即可起锅上桌。
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   8、成品 :019:
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作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:54 AM


作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:52 AM

thansk......
作者: wuchingching    時間: 2007-12-6 05:40 AM

it look very nice!!tvb now,tvbnow,bttvb) h$ n7 d  e  \3 Z/ E  z2 u

5 x0 C4 h5 h7 K  J  othanks for sharing.
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 10:32 AM

thank for sharing.
作者: steph80    時間: 2008-5-15 05:49 PM

thank you




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