很豪的名字呀! 不過慳家的我不會真的買黑松露啦! 用幾十元的黑松露醬已經很有風味了。其實跟一般的焗雞分別不大，只是撈飯再釀飯，很簡單，以前試過用野米來釀，野米又要蒸又要煮，很麻煩，用白飯超方便。用大雞也可以，只須增加調味份量，這個是午餐來的，相公非常失望，我以為他覺得不好吃，原來他覺得太可惜，說應該做晚餐，那可以配紅酒來吃，那唯有再焗好了。繼續用新玩具LC 31cm grill pan 當焗盤來焗。
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春雞骨比較軟，一刀切開，熱辣辣的松露飯，香氣四溢
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材料
5 ^0 L: ]: W/ c6 H公仔箱論壇：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z- Z) R6 e$ s9 J/ j0 p
4 V* o, _( }- I/ @: W; r公仔箱論壇春雞
4 |# y Y/ F5 W* _8 ^8 S6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o7 B$ x) E. ]6 N2 t, C% N5.39.217.77:88981隻( ?2 v9 a. g# N* A8 n
0 b& b! W* k+ Y4 |: r公仔箱論壇白飯# {9 T1 d2 ?6 x0 S
1碗
. `& l! ^8 p& \+ d: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露醬 2茶匙
6 d" j, k7 ?, u( U, {黑松露油 2茶匙5.39.217.77:88982 H/ ^8 C1 `$ g6 z' x
鹽 1／4 茶匙
( u+ y: r% X% W三色椒 各半隻公仔箱論壇7 X2 L7 g( J; u* q4 |' U
: U; N* j) d( z# j# Q- P2 ytvb now,tvbnow,bttvb
( I7 N+ n3 _. Y+ @公仔箱論壇調味：tvb now,tvbnow,bttvb3 Q- f) `/ t3 N$ Q4 l
, c& L0 W, }8 [1 g, W" c5.39.217.77:8898牛油30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J2 J2 F5 J0 r
新鮮百里香(Thyme) 3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c% z. `. Z+ Q$ ^
新鮮迷迭香
; t& w$ K% t- v" k% j3 a0 v公仔箱論壇（Rosemary) 3條5.39.217.77:88987 m( l: j5 @% z) p
Extra Olive Oil 1 湯匙5.39.217.77:88989 w2 A. h4 u; a) X! l" c
檸檬汁少許
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# v9 Z. ~7 } D; \2 O) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽1 湯匙公仔箱論壇6 [2 c5 S7 M6 S: S7 d0 G) l8 v
胡椒少許
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5 ?# T3 @1 d. I: y3 k+ O9 \# D製法：5.39.217.77:88985 o, q9 G9 J' m* p f
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1）春雞洗淨用廚房紙抹乾內外, 百里香，迷迭香洗淨切碎公仔箱論壇# c P" h4 {/ `/ L
2）全部調味塗勻春雞，放15分鐘， 預熱焗爐200度
! u$ j; h# U/ Y% P% q) l3） 白飯混和黑松露醬、黑松露油及1/4茶匙鹽 ，試味，隨口味加減黑松露醬及鹽份量tvb now,tvbnow,bttvb" w; [' s4 I9 D6 m! E! {* V, Q
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