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標題: [中式食譜] 大鮮蝦水果沙拉 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-8 08:15 AM     標題: 大鮮蝦水果沙拉


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1 }4 r3 I2 M  ]7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ c; \9 |# g3 R( h公仔箱論壇蝦半斤、鳳梨1/4顆、奇異果1顆、蘋果半顆、檸檬1/4個或優格2大匙。
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作法:公仔箱論壇' z9 r# V' W3 Q" W, S0 B
1.先將半斤的鮮蝦、蔥、薑,加少許油在滾水中煮3分鐘後,再悶3分鐘。把蝦子撈出,放在冷水,讓蝦肉收縮,然後剝殼,放入沙拉盆中備用。
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; Z# S- z3 A- Y& l; o: Z2.把奇異果、鳳梨、蘋果等切丁後,放入沙拉盆中,然後拌上二大匙的優格,可依個人口味,酌量加一點海鹽。tvb now,tvbnow,bttvb+ q* s0 X3 o* h3 y+ A

' z7 ~; _1 e# a( a! }. Z- y營養概念:
1 S( C5 k! d8 I5 Q0 y公仔箱論壇淋醬可以改成豆漿或研磨的芝麻醬,也別有風味。優格、起司、豆腐、芝麻和綠花椰菜等有鈣質、鎂等,可減輕失眠、神經質,以及焦慮不安的情緒、預防骨鬆;黃豆製品如豆漿、豆腐有異黃酮素,可降低動情激素下降的不適,降低膽固醇。





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