標題: [中式食譜] 芹菜炒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:13 PM     標題: 芹菜炒魷魚


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4 a3 Z3 Z/ M5 n. w6 Q【材　 料】
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魷魚 1尾
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芹菜 250公克
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% M. A7 f9 G' p" \% Z' V5.39.217.77:8898蒜末 10公克
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薑末 10公克
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( ~4 ]. e& Z& P4 _3 t( C0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片 15公克
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3 z& A5 E# z: i/ f公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽 1/4小匙* T, b  i0 O6 F$ Y
+ T* F2 w6 C8 a% n: l
糖 1/4小匙7 _1 p% ~1 J' W9 u! X; H7 E/ Y

) J7 @1 }8 V6 @4 F5 k' O# G公仔箱論壇胡椒粉 少許
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烏醋 1大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N7 n1 M8 o: x' \7 H0 K
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1.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。
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6 F6 Y$ E( X8 n! `公仔箱論壇2.芹菜切段，備用。
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% y  C6 N6 |6 J8 L7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。5.39.217.77:88987 b; i& R' O: c6 f! ^

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