標題: [中式食譜] 芹菜炒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:13 PM     標題: 芹菜炒魷魚

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芹菜 250公克tvb now,tvbnow,bttvb! `2 P  O: t' D8 P8 Q* H
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蒜末 10公克
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辣椒片 15公克公仔箱論壇# m8 F- S; P! Y4 S- G! p

& I& w( p+ C  }+ Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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9 F% n' C8 w+ d& _- a鹽 1/4小匙0 a6 L& f- E# g! k3 N& h/ W9 y
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糖 1/4小匙
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胡椒粉 少許
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; L6 H! q& i  }  D3 V【做　 法】
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1.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。
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2 a6 o. ^; W; @1 W; `3 h6 _tvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R5 I+ ^; u& k
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3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。  i+ l9 S  o/ B  j- Z1 r7 h0 ^

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