標題: [中式食譜] 辣味鮮茄炒鮮蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:12 PM     標題: 辣味鮮茄炒鮮蝦

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" `3 M! e% P. Z5 w; T4 S( c; s

! T( Q; }" S; w+ C白蝦200公克
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青蔥花 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g- x8 U% o' L/ Q$ e4 O

! T: t3 X/ u9 }9 C蒜末 1/4小匙5.39.217.77:8898) `) [# t. _) ]: k
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辣椒末 1/4小匙5.39.217.77:8898, V7 U( [( ~& N* ?+ M4 |  c
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% U3 {9 e0 T) F  v) T/ I
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辣味茄醬 2大匙
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米酒 1大匙5.39.217.77:8898# m9 V) ?; q8 l- s8 ^
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香油1/4小匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! \& N; `; y9 n/ |3 h; O
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1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B! Z9 _( F) |6 `
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2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。
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