標題: [中式食譜] 辣味鮮茄炒鮮蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:12 PM     標題: 辣味鮮茄炒鮮蝦

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* X# m$ d2 D- Q0 a3 p+ s) ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 }9 B- [; X' O" A3 x0 h
5.39.217.77:8898& V& |( [7 ]- i) h# \( O9 Q0 U
白蝦200公克
1 w$ i  h- c) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H$ \8 n7 o6 D: {( ntvb now,tvbnow,bttvb青蔥花 1小匙. q9 e# V4 F& u/ m" U+ u0 X

6 h2 h# ^- _1 z  V+ b0 M; M蒜末 1/4小匙
/ S5 u$ |. q. D: K' @' C. J5.39.217.77:8898公仔箱論壇& ?1 [- l" l- U: O
辣椒末 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% |6 `3 a* b' ~8 g9 H6 E
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【調 味 料】
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辣味茄醬 2大匙
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! T1 X6 ~; g4 o9 n7 Z米酒 1大匙
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. e: P2 I0 c1 c9 `7 E/ \公仔箱論壇香油1/4小匙. ?" h; k, x8 [2 d

8 v9 L9 q8 N3 t" D2 i; jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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: s- [4 }, I0 m# H1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。6 Z' _) A. E; C/ y
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2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G, s4 f, K1 [6 g

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