標題: [中式食譜] 辣味鮮茄炒鮮蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:12 PM     標題: 辣味鮮茄炒鮮蝦

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  s, F0 J) w/ m9 {0 D- E/ B【材　 料】
6 N6 P4 ^# @5 ^) ^( B& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~3 h  i' |- i/ d
白蝦200公克
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青蔥花 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H+ F9 j: W  E1 W& t
tvb now,tvbnow,bttvb% N+ U* [3 {: k' ~! k$ _
蒜末 1/4小匙
& Y8 m1 a$ g; x( {# e2 F, `% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n6 M/ d$ p% t, Z& d! d0 ^1 E0 qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 1/4小匙
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【調 味 料】
% j0 Z9 X% B& @* q3 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \+ _' |$ U  @4 Q* Q9 R
辣味茄醬 2大匙: m/ t7 P" p  j& C* b8 f) o& C8 S

. [) j* v6 ?# K, P/ @& b公仔箱論壇米酒 1大匙( J5 g' P7 j' E

$ e# h8 N9 J7 n, t& K- q公仔箱論壇香油1/4小匙. t* @' [: \3 x
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【做　 法】公仔箱論壇9 @( r* w5 \; X/ v# a# w% T' y
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1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。5.39.217.77:88985 A* l0 S* j6 |8 f+ Y

0 ^+ Q' ^, w9 ]; T, p2 X2 O5.39.217.77:88982.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。公仔箱論壇% d5 n; L5 b: m7 A) ~

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