標題: [中式食譜] 辣味鮮茄炒鮮蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:12 PM     標題: 辣味鮮茄炒鮮蝦


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白蝦200公克
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- i8 \3 l6 X" p! q  T) s. D- M6 E0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥花 1小匙
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1 F2 s. h+ n; Q5.39.217.77:8898蒜末 1/4小匙7 E' w" G2 a" {  ]8 S  O5 G

; M$ `0 l# C8 y) {; rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^3 a) z! p% D5 }. }
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【調 味 料】5.39.217.77:8898, r/ F$ f& K6 R# v" _- m6 K- ^2 d; O
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辣味茄醬 2大匙
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7 k( L) c2 w  L7 h; x: r米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T/ L2 f! i' U9 ?2 S
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香油1/4小匙
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, D  n2 `3 c* z+ C8 f1 ^) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。
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2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。5.39.217.77:8898; Y$ Z( P  j& H. R" n( o

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