標題: [中式食譜] 辣味三杯花枝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:09 PM     標題: 辣味三杯花枝

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【材　 料】
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花枝 1尾公仔箱論壇) ]: ]5 D! N3 j% \( K8 i
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蒜仁 2粒5.39.217.77:8898- M7 `5 M* D  p+ A6 i

- w: F$ A, E: D/ A  M, ]" [公仔箱論壇辣椒 1條
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九層塔 2支
5 S! R4 B5 a/ Y6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H% y, e: d+ J' L& G# X! _
青蔥 2支公仔箱論壇3 t, M+ C! K, ~! C* H

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【調 味 料】
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4 k5 }8 z3 i1 k, v7 K6 [牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙
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) `" d+ B+ `; h1 M0 v. a+ g公仔箱論壇蠔油 1小匙
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( W+ [7 j# W9 }* C% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙
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細砂糖 1小匙
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【做　 法】
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1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。
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2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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, }" @3 l8 B2 h& W  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。
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- k0 U) o: u5 p# f3 U7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。公仔箱論壇% j1 ~+ ?" q- }. Z# w0 l$ m

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