標題: [中式食譜] 辣味三杯花枝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:09 PM     標題: 辣味三杯花枝

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e1 B' a3 e5 d( }! B9 W* K  r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U  }) E8 E7 v8 y, z$ q
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花枝 1尾
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, X+ h: N8 p9 m! m' e0 \. btvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 2粒tvb now,tvbnow,bttvb& G  H+ V' }: q
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E* _. A5 ^0 L1 l' F5 S0 L
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九層塔 2支7 h# a0 M5 L. Y& _7 O

& o" f, i9 t+ y$ r5.39.217.77:8898青蔥 2支
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薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]6 Z2 s  i9 r+ Q9 S, p/ K

8 x3 h* _  M! J+ M9 @# f/ l【調 味 料】
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5 O0 {, l: C. ^7 O9 m4 u) ^9 ]牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙
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蠔油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `& E; P) g! Y, D1 h. Q
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米酒 2大匙
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細砂糖 1小匙
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# ]+ ^/ X9 G  V. w  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |3 j, T# _9 g【做　 法】
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" w" Z. {5 g  O" R( j1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。
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6 s9 K: ^4 T; V1 I9 [9 B  S2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 i$ X: [! A2 |* q

- b, {; @/ @, Etvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。
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5 @8 I1 s" _8 w6 N5.39.217.77:88984.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。
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