標題: [中式食譜] 辣炒塔香蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:07 PM     標題: 辣炒塔香蛤蜊

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【材　 料】5.39.217.77:8898! |' W- ~' g0 _8 ^" f4 T

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# i5 D1 ]3 o3 x7 s* P辣椒 1條
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【調 味 料】
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香蒜蠔油沙茶醬 1大匙: z" S. q5 E+ m5 ]  n
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香油 1小匙
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$ B9 S, K; h  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇: K0 Q$ e/ I$ Q& D, ~

+ `! o" s4 O4 T0 ~& G公仔箱論壇1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。
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2 @/ b# ~5 {4 |- Y2 z0 x- \5 q. T5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。$ C% }2 u. T) n3 f0 v; s' J6 ^
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3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 [; R: N! v. Y- }( W& c9 d

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