標題: [中式食譜] 辣炒塔香蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:07 PM     標題: 辣炒塔香蛤蜊


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5 N' @1 p6 [8 I& L  V. @3 O& s( n9 z5.39.217.77:8898【材　 料】
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  E' _4 `8 P, p4 b1 @3 ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊300公克( U3 U9 p4 @+ S: l* D; O. B
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九層塔 2支
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蒜仁 5粒
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辣椒 1條
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【調 味 料】) l* e: C5 C5 e
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香蒜蠔油沙茶醬 1大匙
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2 I  H6 g0 Z0 G0 M* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v  e2 P* P, ^( h  x  [+ d% }
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【做　 法】5.39.217.77:88985 d( r& R- d/ ^4 M

! z" d/ g7 a2 a% f2 U0 ]5.39.217.77:88981.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。( V, l' b+ c$ v) k9 o( L7 ^( l! V8 Z
公仔箱論壇7 ]  U' P* f& Y  {- R; m( a0 k6 c& _
2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f$ J- u. O7 |; A, H4 w

! {9 l! o8 v9 ]3 m公仔箱論壇3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。; k% {, H! K3 T$ n

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