標題: [中式食譜] 白菜滷 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:46 AM     標題: 白菜滷

公仔箱論壇0 I  i" H4 o8 A& G6 C( _% l. w

1 ]/ g) l7 X' q8 G) w公仔箱論壇【材　 料】
, |* I3 h5 G2 ?; |2 ?  Y
( r; k  Y1 h" v" F! n  c4 ]5.39.217.77:8898大白菜 1500公克
3 a' p8 B2 I8 ^5 w+ z公仔箱論壇( ?7 v$ ?) Q/ r6 I# R8 n; V
紅蘿蔔絲 30公克
  \1 c" O& R) o! ?" v4 D7 D* gtvb now,tvbnow,bttvb
5 c1 m, x) U: q/ M: x% [1 K, A乾木耳 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H7 W$ \) b  G9 m

7 V( `' ?: b: Y2 U' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮 15公克
/ r$ o* w; v/ L/ G& }) |tvb now,tvbnow,bttvb
2 n1 p. N( v" T6 \0 F; z6 K0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1個公仔箱論壇% g1 j3 c0 }" o6 Y' ?1 Q+ {

' c2 V% k9 x) x4 e( Q蔥段 20公克
* v' x3 o* g  [# s% T公仔箱論壇% b! a# D$ R0 |
高湯 1600ＣＣ
$ q" A/ i4 V3 M, }# d4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h- V: R/ z# w. O$ o: [6 }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q+ I% C7 C% |; {$ I

- C* E. u' ?0 m0 L7 f& g公仔箱論壇鹽 1小匙
7 i1 c8 ?' p% r2 U9 b) w* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~8 E/ s) Z  Z9 J0 }3 y7 [雞粉 1/2小匙5 k2 U2 s, W4 E6 b7 G2 l4 V) f  ~

$ l# `2 K) _" D! I# C- ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1/2小匙公仔箱論壇- S; _  G+ d' i

. y( @6 _+ T& E$ X' |3 N1 s* a0 d白胡椒粉 少許
( B: {" J3 I1 Q% q* g" |$ H
2 [9 B2 _1 ~+ y8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 a( k, ]- h8 v) W' k* G% i4 d
【做　 法】
. K/ ~* q  y  ^- T1 i/ M5.39.217.77:8898! V) d3 `' ]$ [4 y3 B! Q
1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。公仔箱論壇3 n' F* k% w9 @! z; b% n0 d5 }
2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j7 ^* \6 P9 a. h7 Q% @( x
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
7 O; ?2 B2 V8 R1 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。) f# Q+ r; o6 |; D$ E  g2 I
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
# s8 |6 N0 g* s5 q/ f1 m; y5.39.217.77:8898

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0