標題: [中式食譜] 福菜桂竹筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:45 AM     標題: 福菜桂竹筍

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桂竹筍 400公克
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薑絲 10公克
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4 S$ ], }( q/ Vtvb now,tvbnow,bttvb高湯 700ＣＣ
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【調 味 料】
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+ g0 t2 m$ R  ?: t公仔箱論壇鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]; S: n6 f& Q4 E, H$ T8 _# A! u
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冰糖 少許
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雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) s6 {( S& a. y# R

$ B2 k3 g' ~  _* R4 z5.39.217.77:8898米酒1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l( m0 t) \" E: Y* L' X
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- b" b* h6 e( m: ~- M/ g; V% K

, f. {% f- Y' \% r+ X! F! c& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
1 p) k: T2 {+ U8 S: s公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。1 {/ F& [3 E) R; _
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。* H  e4 B5 y0 M, J" W8 B; I) _

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