標題: [中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:43 AM     標題: 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】
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綠花椰菜 50公克' y; X: J; d4 H7 F' X+ V

  G3 k( _/ H. ~% B( e- h6 M0 t: |. g白花椰菜 30公克
$ O( C, P0 q$ @1 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z. N8 X; J/ p8 z& T
綠蕃茄片 30公克公仔箱論壇5 N5 K: i) N! v. {$ g) z( o

( @8 K- n9 h0 B3 g' Y紅蕃茄片 20公克
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生香菇片 30公克5.39.217.77:88981 V: g! O( v" P$ S: z

2 z$ K0 \7 ^% A1 [4 c% \玉米筍 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R4 I  b2 |: f7 w# Z! e+ U
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太白粉 1/2小匙
8 Y/ _: L/ D0 }/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u. q1 z+ N4 N9 {8 g: X【調 味 料】( N& p& `8 I) [
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蕃茄醬 2大匙
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鹽 1/4小匙
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水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q# d1 B. I, Y6 `, O- I
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【做　 法】8 n( P1 q: u3 B9 w6 N4 z

. O, t& \6 U, b6 W' d  V2 O1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 P/ y; M: w7 {9 H5 |+ t/ [
2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( l# j. l$ f' ?+ T8 i' Y
3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。

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