Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。
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Y+ _7 n9 S; }5 j1 r8 \材料：
! _( `7 \. L+ g1 n1 }青口 500g5.39.217.77:8898! M3 w. ]8 `) o- j
牛油 1湯匙5.39.217.77:8898" ]* _$ e4 B6 N+ T, q5 |
蒜蓉 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _! \$ a2 s+ L- ^ _4 u) |
白酒 2湯匙/ U: Z" H3 Z7 K+ C% d
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）tvb now,tvbnow,bttvb# g5 N0 J' Y7 ` ?6 p
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒
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2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘公仔箱論壇; J2 c* ~& \1 g, j; a' ^
4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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1 o; e' q) ^# z小貼士：
% E. @# n9 Y4 l& U8 R1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口5 J1 ?+ f. [' \/ B- _
2） 不開口的是死掉，不能吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R6 q7 i4 O; z' d7 ^
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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