Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。
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材料：
" g O+ Q8 ^/ l5 H4 q, C' i( j青口 500gtvb now,tvbnow,bttvb, V( v7 I- P/ y: q* K+ N
牛油 1湯匙7 N( C+ E7 s! m& ~$ n$ l6 M
蒜蓉 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# {1 d2 F! n" y0 L$ g$ c' k
白酒 2湯匙
5 H5 X# X" P/ O8 H, ~車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）
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+ B+ c5 t- P3 ^9 C8 L3 K5.39.217.77:8898
. K' k$ H6 I: Z2 stvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb( ]$ w; T" T% Y* R Y0 x! m
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒5.39.217.77:8898' X% g0 ]+ }* Y; ^
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T% ]8 j; ]1 C9 \" Z5.39.217.77:88982） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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7 z4 M/ T6 R1 ?3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
8 \% W3 ` f# E/ J4 I3 y0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）公仔箱論壇) r8 C+ h; X) Z9 [8 o4 k# Q
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- M2 P j& X6 X6 M8 D3 wtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
, S. F# ~/ V% h' \公仔箱論壇1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口4 ~( k% V( ]/ \7 D
2） 不開口的是死掉，不能吃公仔箱論壇4 `8 Q: j7 l3 H
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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