標題: [西式食譜] 香橙豬扒 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-3 08:36 AM     標題: 香橙豬扒

材料：
" m8 b5 @  ^, J, L8 A0 @5.39.217.77:8898豬扒400克(10兩)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W: G: x5 E; U. p4 H0 Z8 b! h
橙2個
. i# G* K! [& ?$ h5.39.217.77:8898
- V+ |  }1 L* O& |; B5.39.217.77:8898調味：
9 Q0 X" A8 n5 N+ s& n- m: P鹽1/2茶匙  T  W# M5 J' C! T
生抽1湯匙, q9 b9 n& Q& ]7 }* o$ M+ [$ {
糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: `! v4 L% }, \
酒1茶匙
4 p- V5 _8 n% ~  R6 l2 M公仔箱論壇生粉1湯匙
, r" |$ O5 E3 G0 A0 K7 Q, Htvb now,tvbnow,bttvb蛋汁2湯匙 1 r( q$ T/ z/ N( I

! i. B' O- T: T" n7 p& w" k獻汁：
! e& r* _: _; D6 }! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁3/4杯
& c6 G# K) e% v4 [' l' G( ]5.39.217.77:8898醋1-1/2湯匙
% X2 y: F5 @4 K- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖3湯匙
& F, Z2 R. L' E公仔箱論壇生粉1茶匙8 l. c% O) {! A
橙皮絲數條
% n: K" r* x  k9 ~7 Ttvb now,tvbnow,bttvb! z( C% \! s6 M/ U2 b
做法：7 c2 G3 t+ `1 Y: G1 w1 K
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；5.39.217.77:88987 n; v: _+ O0 D& N" ?
橙皮切絲，橙榨汁備用；
: l  T" [3 |9 t; X7 Itvb now,tvbnow,bttvb將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；5.39.217.77:88986 e8 ~) [9 L9 M
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。

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