標題: [西式食譜] 香橙豬扒 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-3 08:36 AM     標題: 香橙豬扒

材料：
" Q; W# a" M+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒400克(10兩)
* Z: G0 L  I( ]7 htvb now,tvbnow,bttvb橙2個
- O% G7 ~: N# T7 K; L' @' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ a3 m; Z+ ^3 z6 U- @
調味：
" S9 N% `0 K) x4 ^. y公仔箱論壇鹽1/2茶匙
1 i  V) l0 M2 w& X+ Z* m' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙
8 T4 b! m4 ]: c  k6 J糖1茶匙
: L5 O+ V3 Q& f2 j* I, a# j, p+ R9 Q3 jtvb now,tvbnow,bttvb酒1茶匙' Z8 e) X! u3 l
生粉1湯匙
) @" }% Y0 O" p4 N蛋汁2湯匙
# L- {9 J/ Y3 i6 F; D, @, m, S
( X; l5 H+ H- y/ A% G7 V$ k. }& S5.39.217.77:8898獻汁：
5 q# Z1 z9 z  t6 B5.39.217.77:8898橙汁3/4杯* @2 X- X# z7 k5 H# T; b
醋1-1/2湯匙
$ M, k' J* ]- f& W5.39.217.77:8898糖3湯匙
# D, k8 D. Q4 e0 U) R. k公仔箱論壇生粉1茶匙
( m( }# A2 o1 ^! m. H公仔箱論壇橙皮絲數條
5 m: P: w$ ~4 X/ Q9 S* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B8 Q* H% B" w% ^7 }; T' e做法：
6 g% C, x9 z) M9 F* A0 d$ J+ P豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；  Z2 u* U$ V! l9 b0 k( G* A
橙皮切絲，橙榨汁備用；8 ?& W5 r& u, I$ a
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
- J  \1 [7 f. x$ q, e' X# E0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。

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