標題: [西式食譜] 香橙豬扒 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-3 08:36 AM     標題: 香橙豬扒

材料：+ l6 a+ u8 U& S! W3 {. I! k
豬扒400克(10兩)
" [, j9 o  G4 I5 ^公仔箱論壇橙2個 5.39.217.77:88989 E5 X2 D  ~! d+ z/ Z7 x
2 w+ O0 a6 d* n* y3 _) F
調味：
7 l* W! B( P8 A% g- T. `- i5.39.217.77:8898鹽1/2茶匙
$ @# M% e2 k+ }3 W) }tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙
6 ^6 T2 o5 G! w. K  N3 Y, Z% C5.39.217.77:8898糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H; d3 `6 u( J  x2 h: g
酒1茶匙5.39.217.77:8898: M3 F; b7 x. i5 P
生粉1湯匙) p3 \8 R) c- c4 }) ]
蛋汁2湯匙
" g. J& Y1 m  o公仔箱論壇
% P) x% f4 |9 rtvb now,tvbnow,bttvb獻汁：
, o! V( [2 F5 K$ {& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb* T  S/ w7 X+ v' B5 K
醋1-1/2湯匙
& a$ m1 }5 l7 N6 A3 @2 ^. U糖3湯匙, n% F7 ]* I2 g& e& v! i
生粉1茶匙
& Q1 R) i1 N3 M6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮絲數條 ! A$ ]% T- T) Y# e# z- K2 ]) D

1 i, I# K: _  V  A9 n5 [: Z; W3 h做法：
! D; R* q  M: u3 Q7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；8 J' s$ j2 W/ N) w9 Q
橙皮切絲，橙榨汁備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A4 @' F6 y! \, {. b
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
" s# N* l$ t  P7 t( `; J燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。

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