標題: [美食介紹] 教你做個漂亮小火鍋[12P] [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-3 08:21 AM     標題: 教你做個漂亮小火鍋[12P]

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/ ?7 i; X5 O! C. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！# p/ ]3 m8 B7 Y( ~0 T
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% }! _, d4 A# P: z% H公仔箱論壇　　        雙色白菜卷做法： ( t) t5 z4 Q  w4 c  r8 J* u
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　　將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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& d) K" F1 V9 ?/ A6 i. ~3 b# r( W% I
" r0 R7 ?* D/ \  h& M公仔箱論壇　　白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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　　將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。+ f4 `( S& i' C" e) V& p

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7 A" [: w% Y) L0 ]" F/ U" ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" F! G# d8 r) }3 x5 x  t' B. m1 t
　　捲好，切成適當大小即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 X! l% I' U; }4 Z4 a5 [' O
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! U4 m& q* H  i# o3 b8 ?( W4 x0 j: e1 S　　以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。公仔箱論壇4 B5 z2 s* }$ V( A# _0 i! [
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6 W* K$ m9 Z  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　夾心豆腐做法： 3 P! {5 \& u- s  _
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　　絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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3 u1 w- M, W1 s; i( h5 G' [　　公仔箱論壇6 N& B# b* Q; y. C) j

. a* G' U4 J5 _( G3 f4 ~2 s公仔箱論壇　　豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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　　取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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　　放一點點的肉餡在豆腐上。5.39.217.77:88986 V" a! I3 G/ F: {& _) O& w% a) z0 o

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" r! C4 v( q6 Q: d. H$ H　　將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。   C  a0 E. g4 }% Q) A6 I0 [1 }
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2 A; ^2 M4 e9 z9 e/ M. A) X: H5.39.217.77:8898　　最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:16 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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