標題: [美食介紹] 教你做個漂亮小火鍋[12P] [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-3 08:21 AM     標題: 教你做個漂亮小火鍋[12P]

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4 i9 y, e  a  ?/ f5.39.217.77:8898　　相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！6 n& N6 Z3 n( A9 k0 t
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　　        雙色白菜卷做法：
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　　將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 8 q" c% v# x, m/ T: Z

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$ A. d' j2 ?* Q' _　　白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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/ v% v3 ^" ~  b& b: v　　將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S1 B, r  [* n( V+ W+ @

$ P/ P% F( T5 j8 z4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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　　捲好，切成適當大小即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 z. G% h7 E$ K  p- K5 ]8 R+ h( S

/ b" @6 ]3 n, d% i) d4 c  _tvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w8 r5 P/ C  s
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　　以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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　　夾心豆腐做法：
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2 [/ s/ M& v( _- T- g5 G: q　　絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I! ]! T" B% y0 d+ B/ A

) |3 ?- t5 N$ x　　豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。4 M; P, m- q( s% X
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　　取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 公仔箱論壇+ S- L( Z0 S$ q7 y& P- a% y

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$ g. g" {1 N: M% P公仔箱論壇　　放一點點的肉餡在豆腐上。公仔箱論壇) L8 T# E) q( V7 w
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3 w# U$ `0 a* @7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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* v) y! X, z9 E( l" y" u  L+ n$ W$ u. r5.39.217.77:8898　　最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:16 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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