標題:
[西式食譜]
西班牙牛柳卷
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作者:
cheecheong88
時間:
2007-12-3 08:08 AM
標題:
西班牙牛柳卷
材料:
5.39.217.77:8898% I7 K1 q' r% \
牛柳8襾(8件)
1 v. r" @7 [% P3 {* z- \ f. a
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煙肉或火腿8件
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8 i9 j9 p4 I* l7 s J6 p. S$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜茸蛋液:
4 o1 V V0 b |+ S K/ h8 y! ^
蒜茸2粒
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蛋2隻
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雞粉半茶匙
4 M+ k" n$ y& O: U. |6 k, g公仔箱論壇
鹽1/4茶匙
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胡椒粉半茶匙
9 {5 ]" C& g3 o) n4 N9 @7 I2 G
9 M9 F4 x7 R- n1 q8 M: N
麵包糠料:
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洋芫荽碎4湯匙
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百裡香半茶匙
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麵包糠
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做法:
公仔箱論壇: T& _' K8 b5 l; q$ B8 f- p
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
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2.煙肉煎香
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3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
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4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
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落鑊中火炸熟
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以茄醬伴食
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