超容易沙薑雞腳，有時間便用LC 18 French Oven, 沒時間便用壓力煲，一般煲一個小時，但家人愛吃軟腍，連骨也化掉的雞腳，所以多煮15分鐘，雞腳骨膠原豐富，女仕們要多吃啊!
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! }1 \/ ^8 A) y( Y公仔箱論壇5.39.217.77:88983 I; [0 s7 i( d0 U8 u; j/ ]3 ^) E9 z
材料：7 F% ~) f1 d; y9 e" |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _$ P# {- M$ I5 W, g) B
雞腳 10隻
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調味：
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薑 2片
* t2 D$ z+ d# l; F( h1 O沙薑粉 2湯匙
+ U: W$ n; H" v2 M" y紹興酒 1湯匙
0 D- P6 T. x9 B; z5.39.217.77:8898雞粉 1.5湯匙
7 V- X6 N. o) f, L# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 1.5茶匙
B2 \2 w9 e3 T$ u5 G" O4 @/ o: x鹽 1茶匙
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最後調味：公仔箱論壇) q' N* w8 i/ ~1 r" {
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沙薑粉 1湯匙
& Z0 d/ {( r- K" z, k( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1茶匙
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9 A. R, z# n' V0 d1 @3 Ztvb now,tvbnow,bttvb製法：; k/ r% G* x. w% X3 p+ v
- k1 x9 ?7 q5 l; a; }) w5.39.217.77:88981） 洗淨雞腳，剪去腳界，飛水3分鐘，再以冰水略浸
! C9 e- b. D5 P+ K" Ytvb now,tvbnow,bttvb2） LC鍋加水及調味，煲滾後加入雞腳，滾起後加蓋轉小火煮1小時
6 Q% A8 h( I6 u: f) m" U7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 煮好後，瀝乾醬汁，盡快混入最後調味
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* o C+ ?- `' m; ^& T. ^. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壓力煲製法：5.39.217.77:8898( N1 F% @+ t) h0 V6 S7 J' m% q9 a7 l( D
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1）同上步驟(1)
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2）壓力煲加入水及調味，煲滾後加入雞腳，加蓋，蒸氣噴出後轉小火煮15分鐘
* {4 T& Y3 P; \3） 同上 步驟(3)
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