超容易沙薑雞腳，有時間便用LC 18 French Oven, 沒時間便用壓力煲，一般煲一個小時，但家人愛吃軟腍，連骨也化掉的雞腳，所以多煮15分鐘，雞腳骨膠原豐富，女仕們要多吃啊!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U' W3 \/ H o
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材料：& d* i! @, { k2 n. `
$ U6 n6 d1 j6 f7 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞腳 10隻
: a" E5 V. n/ {0 m5 q, |5 f水 500ml
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/ ]# B( x: M% O5.39.217.77:8898調味：
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$ x) O3 l4 m* e" P薑 2片
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沙薑粉 2湯匙
4 \' l L% t0 ?3 ?# }/ w* ]: R. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 1湯匙
, z. |7 r G y* l雞粉 1.5湯匙
6 H3 k( \) C; C! X白胡椒 1.5茶匙
公仔箱論壇. u5 b- y. \$ ?5 I+ i
鹽 1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N9 I* @$ d0 c2 B3 R
最後調味：
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沙薑粉 1湯匙
5.39.217.77:8898- q% j& r5 C- s5 J
麻油 1茶匙
1 Z" |. Z/ s% n {1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G8 s* L7 b+ m( F* ^5 @8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：8 s! I' M. w' k8 M0 J; X$ ~+ [
% [4 U+ O/ ? Y公仔箱論壇1） 洗淨雞腳，剪去腳界，飛水3分鐘，再以冰水略浸
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2） LC鍋加水及調味，煲滾後加入雞腳，滾起後加蓋轉小火煮1小時
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3） 煮好後，瀝乾醬汁，盡快混入最後調味
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壓力煲製法：
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1）同上步驟(1)
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2）壓力煲加入水及調味，煲滾後加入雞腳，加蓋，蒸氣噴出後轉小火煮15分鐘
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3） 同上 步驟(3)
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