超容易沙薑雞腳，有時間便用LC 18 French Oven, 沒時間便用壓力煲，一般煲一個小時，但家人愛吃軟腍，連骨也化掉的雞腳，所以多煮15分鐘，雞腳骨膠原豐富，女仕們要多吃啊!
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材料：5.39.217.77:8898# ^1 s, Q% H* ^* J) S8 }6 _
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雞腳 10隻
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水 500ml
, O" [/ d" q( ~, g6 j& j
* `/ N6 g$ ^7 Q A+ Y! z% ytvb now,tvbnow,bttvb調味：
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; M& w2 Z% r% v# B# n" Q: [( Z0 ~0 o5.39.217.77:8898薑 2片
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沙薑粉 2湯匙
5 F3 x4 c+ Z8 Q公仔箱論壇紹興酒 1湯匙
& T6 u3 Y: C, a+ q" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1.5湯匙
6 @! T, n% {' `& y白胡椒 1.5茶匙
7 W9 ~ K- I9 x% H$ x鹽 1茶匙
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- E: a# k" c( Q) Q& ]9 f3 W* k) o' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後調味：
2 G4 c2 @* _# d* k C* c
, `+ C5 Z8 G8 M5 O* otvb now,tvbnow,bttvb沙薑粉 1湯匙
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麻油 1茶匙
5.39.217.77:88987 u/ d- ?. d2 `; Y# z R4 B
8 f/ \, m$ m( `5 |' l' stvb now,tvbnow,bttvb製法：
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" }8 d" Z! {# P; a1） 洗淨雞腳，剪去腳界，飛水3分鐘，再以冰水略浸
+ o2 W* A8 ?5 M7 i8 F& R: C2） LC鍋加水及調味，煲滾後加入雞腳，滾起後加蓋轉小火煮1小時
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3） 煮好後，瀝乾醬汁，盡快混入最後調味
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壓力煲製法：
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1）同上步驟(1)
3 u {4 l% B8 x% @9 Z! }2）壓力煲加入水及調味，煲滾後加入雞腳，加蓋，蒸氣噴出後轉小火煮15分鐘
! |: L+ i# U0 V) \& S2 L. t& f, ^8 }公仔箱論壇3） 同上 步驟(3)
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