公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 黃金素絲 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-12-3 12:27 AM 標題: 黃金素絲

材料：金針菇1包、酥脆粉200公克、水少許、番茄醬5大匙、素蠔油1大匙
作法+ H+ T0 s* H. \; R- i' Q
1酥脆粉加少許水混合，將金針菇沾酥脆粉糊後，下溫熱的油鍋中以小火溫炸至熟，排盤。 - t* [2 G( P3 p5 J5 D2 j0 c3 Y7 f# G
2起油鍋，下番茄醬、素蠔油、以及水混合煮滾後，即可起鍋，淋在做法1上。 M' w/ i8 G: C
# x% _2 H: ^! |) l0 i8 a1 T
tvb now,tvbnow,bttvb9 j5 I+ R' k$ j2 m. d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [. @6 y2 g+ ~5 ^* f( H

Tips：裹麵糊時，盡量滴去多餘麵糊再炸，較能吃到金針菇香氣和纖維

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)