標題:
[中式食譜]
沒氣可樂煮可樂里肌
[打印本頁]
作者:
k123_pss
時間:
2012-7-4 03:04 PM
標題:
沒氣可樂煮可樂里肌
材料（4人份）：
$ C+ J9 J- Y5 l1 n; Otvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇) i6 G( W+ h8 {5 C! `
里肌肉半斤
5.39.217.77:8898: Q+ x1 @7 O& j% l8 \& a6 B+ n! [
油少許
5 h8 e3 ]- C" b/ ?* f
薑數片
3 x5 i* u; j3 t5 j5.39.217.77:8898
醬油2 湯匙
; K. T( o, }& Q9 W1 X" K; \
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
/ g6 A% T7 m: d9 Z- S5.39.217.77:8898
; r' _5 {) v5 s+ M# [+ Q
做法：
; P- Y. ?' H1 W' r' T! I% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H* A( a! ~6 g" X5.39.217.77:8898
01 、里肌肉每條切3段。
& J2 P2 R. U3 g/ ~8 {
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
公仔箱論壇! x$ w/ P. M! q
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
& {& u5 J7 c' i& s" ^1 X0 a5 [
5 @. T# Y) H/ T7 f6 X b: L- r0 S
貼心小提醒
5.39.217.77:8898+ f" Q9 u0 ]2 ?5 H& N
$ G; k/ f* ^5 _' r9 s
01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
j! P0 j4 A0 K2 n1 Q5.39.217.77:8898
4 z+ P4 L3 z! z3 Q1 U0 ?; A- x& \ d公仔箱論壇
02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了
作者:
lululand
時間:
2012-7-4 06:29 PM
可以唔洗浪費沒氣可樂了...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
