標題:
[中式食譜]
紅麴養生肉粽
[打印本頁]
作者:
k123_pss
時間:
2012-7-4 03:03 PM
標題:
紅麴養生肉粽
材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
公仔箱論壇 @, w; q, q7 U, J/ U) h( ~
/ y* Q$ \( ]+ u3 ?# w( `' |3 A
作法：
9 O$ a% g$ @9 t5 g5.39.217.77:8898
: V$ X9 ^, @3 e- Z+ w公仔箱論壇
1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。
& R+ F; W6 u# m5 H' O, j$ Z5.39.217.77:8898
J+ p% m0 Q8 p) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。
公仔箱論壇" j, o0 [- J; E7 q
- |2 `# I2 Z8 m" @公仔箱論壇
3.菜脯洗淨炒乾。
5 J3 X9 M3 E; L$ p( X, E0 Q& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~( B; j' P, x5 w" R公仔箱論壇
4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。
. W! ?+ O+ @4 qtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇% j7 y. ?- B1 t; A" E/ z# z
5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。
/ B; ^" S. P7 y" `( @- W" B
tvb now,tvbnow,bttvb4 r# [1 X* z5 U$ a: b+ {- S
6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。
5 I$ K# \' j0 p. V8 ~1 |: e公仔箱論壇
4 D# Y2 m8 ^0 p公仔箱論壇
7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。
3 S8 |* T1 t0 {# P$ L
0 a! W5 L3 k2 o9 `2 u/ J: \
8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
