標題: [中式食譜] 水煮甘甜瓜 [打印本頁]

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作者: k123_pss    時間: 2012-7-4 03:03 PM     標題: 水煮甘甜瓜

水煮甘甜瓜
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" T0 \7 T( `: e% Q苦瓜        1/2條
0 A/ [% I2 _4 c& G甘甜醬        適量
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+ ]& M: P% \+ u9 K. o7 S【做　 法】
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1.首先將苦瓜去籽去白膜，切成小片狀，再放入滾水中大火汆燙約2分鐘，撈起放入冰水中冰鎮備用。/ C& U: j3 s6 @5 v( z1 l
2.將作法1的苦瓜片放入盤中，再淋入炒香的甘甜醬即可。

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