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生記滷味
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巴依餐廳
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若不是街坊或附近上班族，對西環未必熟悉，不過時移世易 ，隨着西環「食」力日益壯大，也是時候認清這股不可小覷的食力。
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+ o8 G N& O f" {& D◆巴依餐廳位於中聯辦附近，據指是中聯辦高層的食堂。老闆馬天鹿是新疆回族人，引入多款當地香料如茴香粉、孜然、花椒等，炮製粗獷豪邁的正宗新疆菜，當中少不了羊肉。 a0 h% P, ~2 p. f2 x0 O
0 b1 @* k8 N& K# U t9 {5.39.217.77:8898地址﹕西營盤水街tvb now,tvbnow,bttvb5 T9 N3 J7 A+ ^& h
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◆生記滷味陳年鹵水，主打潮州肥美獅頭鵝。門口貼滿老闆與名人合照，當中包括前特首曾蔭權，名人如麥玲玲、羅蘭等。公仔箱論壇$ g3 @, P9 x: G6 y) k; {+ u, w
0 Q8 A6 r& ?5 [$ C公仔箱論壇地址﹕西環皇后大道西和益大廈公仔箱論壇; ]4 Y& r( v% E* n( {6 x8 }4 ^9 s/ G
