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標題: [食肆地點] tapas拼盤 滿足4願望 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-7-4 01:57 PM     標題: tapas拼盤 滿足4願望

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Sangria - 午餐可另點Sangria,自家食譜,以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。(午餐另加$37)

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Tapas拼盤(烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍) - 悶熱的中午,吃個Tapas拼盤,小口小口吃,再點杯Sangria最開胃。($88)

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Tapaella Grill食晏錦囊
( V: y5 ~' P- Q, J) J% v' t˙人均消費﹕100元TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M) G/ R" i# e8 n, |- X
˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30
  x$ |- h6 X/ ]. d公仔箱論壇
( z% Q: o  w/ R$ C% |公仔箱論壇˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill,簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida,老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛,「蘇豪當然比西環成熟,不過這區勝在租金便宜,而且附近愈來愈多中產住宅和商場,相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳,帶同舊班底從蘇豪到西環開店。
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. P8 I& m4 a! ]* M$ T, T9 y/ l特色火山石烤爐午餐設tapas餐,$88包4款tapas,款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等,分量充足而且一次過可嘗4款,上枱快,甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口,如伊比利(Iberico)火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花(saffron)、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時,飯粒選用較黏且圓身的西班牙米,連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式,全因老闆Karki有扒房經驗,提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐,爐上烤管粗且呈V形,「這樣烤肉時,脂肪隨肉汁掉在坑上,不會增強火勢,烤的時間加長,不過這樣肉質會更tender」。
0 M$ Y1 H5 ~7 y4 E# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]) v0 @8 T( k8 |. U5 S. z
◆午餐款式        ﹕6tvb now,tvbnow,bttvb& e& a( O1 M% o8 k3 w$ K5 S; y" N( g
座位數目﹕26個
8 t+ b: f* m1 \( i/ a' g% A5.39.217.77:8898滋味﹕◇◇◇◇公仔箱論壇1 B' @/ f8 T8 c, x
環境﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb+ k( y" Q3 p4 m7 L- d/ V4 J, `
整體﹕◇◇◇◇
% H$ @: x4 G- D, _; {! U公仔箱論壇地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈5.39.217.77:8898; ]# e& B- h8 X) b

作者: hoi489    時間: 2012-7-17 10:48 AM

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