Board logo

標題: [食肆地點] 街角集大成 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-7-4 01:56 PM     標題: 街角集大成


# S$ r) W2 t2 [5 `

鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)

tvb now,tvbnow,bttvb# V' }/ T" B0 R, S
5.39.217.77:8898- T6 F% _* A/ W2 y+ \


7 ^: s. ^1 _5 f/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)


2 t1 p$ m% \' H& Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ H8 N1 ^; J0 R" H" {tvb now,tvbnow,bttvbFood n Beverage食晏錦囊
: h. y7 u, U3 E! A( k公仔箱論壇˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
3 t# s0 _9 x% {# `7 G( e& R/ [5 b5.39.217.77:8898˙人均消費﹕80元公仔箱論壇. r$ o2 }( m" _- u

- a4 P9 R- d: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
$ i# o5 d- x& y, ?; f5.39.217.77:8898" Q( ]) t1 N) g. m4 T
主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
/ |5 J4 l. C. h4 H" L5 V
2 Z) Y* t: s, k) r2 Qtvb now,tvbnow,bttvb精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。
* ?& [5 k7 D; V
! M# w3 T0 p( b! i, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。
3 E/ u/ i3 E- \1 f, b$ ^7 itvb now,tvbnow,bttvb) T, l5 f. h1 |# K
◆午餐款式        ﹕5tvb now,tvbnow,bttvb" Z3 j) v( R/ H1 D& |
座位數目﹕20個
0 |9 o0 n9 }1 v7 a滋味﹕◇◇◇◇公仔箱論壇5 G' V6 e: H) ~6 ^6 v
環境﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb' y" q4 V, }" ^
整體﹕◇◇◇◇0 P% g4 l9 t) Q* c" V
地址﹕西營盤第二街東祥大廈
' C  J; v% n/ @1 o註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一0 x, N0 N$ R  V0 m8 I. ?
(全版評分最高5◇)
7 I4 `/ s/ R8 m' d" g公仔箱論壇

作者: lululand    時間: 2012-7-4 06:22 PM

等我又去試下先..
作者: samsuensks    時間: 2012-8-22 11:58 AM

Thanks for sharing...




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0