Board logo

標題: [食肆地點] 街角集大成 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-7-4 01:56 PM     標題: 街角集大成


& X6 [; k: j* M$ H8 u

鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)


4 N2 o7 h0 C  t7 u+ z/ z* Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 f6 ^3 ]6 M+ r; w) |) M, y

5.39.217.77:88988 i# |/ [7 R' g" V

焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)


7 C4 ^# `9 V3 N% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |/ f- {! ~. w& V3 l) O
Food n Beverage食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb# P7 q# N- g) M  e; o+ |8 G: n
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
5 V+ s5 h/ W# z4 V4 S8 V+ V& i˙人均消費﹕80元/ t6 ?1 `, D1 f2 m, l8 {, F7 i: O; T

4 t' l! B2 t* o. C: g9 ^; w公仔箱論壇˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。1 F) z1 c/ M- Z/ T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B7 `9 H* o& ^2 ^* b' Q
主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。; B2 V, ]2 }& n" ?

+ F8 l# T7 p. n公仔箱論壇精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。tvb now,tvbnow,bttvb# r3 f2 {( X% C) R3 V. Z

: Q  d+ R' r8 D& S8 L$ P5 v" z午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。# L& I; [9 g2 M

, B( l3 `* Y5 m8 e+ {7 O◆午餐款式        ﹕5tvb now,tvbnow,bttvb5 b( b$ n  ~5 w. Y+ R
座位數目﹕20個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W. b: V7 D. j  e+ m
滋味﹕◇◇◇◇
% P5 q- Q% I. d2 @9 |+ Z9 P5.39.217.77:8898環境﹕◇◇◇◇
8 C6 J4 [$ v4 ?tvb now,tvbnow,bttvb整體﹕◇◇◇◇% T  I8 P% g9 E
地址﹕西營盤第二街東祥大廈TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d2 d3 I# V$ c, _, V) V8 \
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一. S) F- S3 j0 t) }0 _
(全版評分最高5◇)7 g( b0 g! ^8 @1 g. i2 f

作者: lululand    時間: 2012-7-4 06:22 PM

等我又去試下先..
作者: samsuensks    時間: 2012-8-22 11:58 AM

Thanks for sharing...




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0