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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)
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" X6 y9 ?0 G% O& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)
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3 R; t- n9 C, f; |0 E7 N, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Food n Beverage食晏錦囊
7 w9 I c5 n& d9 Qtvb now,tvbnow,bttvb˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00) O* h9 q- g0 Z) |2 ]! i' @) t; \2 \
˙人均消費﹕80元0 Q. d6 I. o: S% ~2 I# h# u
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。1 l! p' X+ I2 i& ~$ W- ]
+ ~" @- T) W! Q: r5 @" ^主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。$ Q8 A; B* j3 h/ r! u, M/ Y7 l
( @# z! O: _! U3 D公仔箱論壇精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。5.39.217.77:8898+ U! C/ P3 U% D% _. W
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午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。/ ^1 b1 \0 m3 T7 X
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◆午餐款式 ﹕5
' z, v0 B" R2 X8 L. @" g公仔箱論壇座位數目﹕20個
1 c% W# S% }+ X8 |! G% o8 r8 T公仔箱論壇滋味﹕◇◇◇◇
( v( m% I% [5 i& @8 j: J& B環境﹕◇◇◇◇公仔箱論壇. q8 i0 X, v5 v/ T h+ T3 J
整體﹕◇◇◇◇5.39.217.77:8898& c% i$ i( @! V# L4 V) L& `+ ]
地址﹕西營盤第二街東祥大廈
% o" M8 f6 u) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一5.39.217.77:8898: V% N2 a" H6 d* P. ^
(全版評分最高5◇)/ S+ Q3 f2 ?0 T; D# N, X. `