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標題: [中式食譜] 四神湯 [打印本頁]

作者: puma8811    時間: 2007-12-2 11:39 AM     標題: 四神湯

菜名: 四神湯2 y7 c; l; S' Q2 n4 r
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菜式分類: 湯
6 F& H  }7 ^- r( V/ F3 T' U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ d- @" U, w1 p3 w9 n; ^8 n
製法分類: 煲
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3 s3 L, W1 L# e/ x' D, a& q8 S公仔箱論壇中/外: 中國菜
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% _% t9 u  g' r2 t8 M& c( Z: [; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A- j( I1 F" G* [% H& s+ Z
材料: a:豬腸1巾,四神料1付,水10杯.
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醃料/調味: 鹽1/2大匙,味精1小匙,酒2大匙.
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0 l  E; I7 Q  v  ztvb now,tvbnow,bttvb獻汁:
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4 j& v0 K9 c* ]. }" K. \/ O/ F製法: 1:豬腸洗淨放入滾水川燙過,再洗淨切成小段備用.公仔箱論壇9 {" n) r+ K! U$ w: G/ i5 i
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2:將豬6 O$ u7 u6 _+ l/ K
腸,四神料一起置於內鍋中,加水及調味料以大火煮沸後,改以小火, i# |/ b0 i* Z7 d+ a
續煮tvb now,tvbnow,bttvb9 I* y8 m- J) w/ f  _3 S
  20分鐘,移入燜燒鍋內續燜1小時既可.
作者: mckiki    時間: 2007-12-2 11:48 AM

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