Board logo

標題: [美酒共享] [威士忌] 羽生威士忌 [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2012-6-30 08:05 AM     標題: [威士忌] 羽生威士忌

講少少羽生(Hanyu)歷史先。
& O6 K; z  y; ~# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羽生是一間小型蒸餾廠﹐由於經營不善﹐於2000年開始停止蒸餾﹐2004更把廠房賣掉清拆﹐與輕井澤一樣步入歷史的巨輪。羽生創辦人的後人(Ichiro)不甘祖業敗在他手上﹐所以四出找人幫手﹐結果成功買回400桶未入樽的原酒。Ichiro為了東山再起﹐將400桶舊酒入瓶﹐以"Ichiro's Malt"的品牌在市場出售。由於酒真的很靚﹐加上全是限量﹐所以索價亦很高。有些8年的限量版被炒至$3000-$4000一瓶。Ichiro得到資金後﹐在2008年重建一間新蒸餾廠﹐改名秩父(Chichibu)。由於Ichiro在日本及全球威士忌界無人不識﹐所以大家對秩父出品均寄予厚望。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E8 x2 o  ^# H$ k& j# N$ Z
　　
) z" j- [& ^' w5 D' k7 Q% W+ ~ 5 `9 e% s. t" I% h0 ^& P
Ichiro 先生3 R3 {6 z4 I$ ]  m' U

* N0 s+ g/ S9 q; m! w0 G2 Etvb now,tvbnow,bttvb 4 \( ]5 ^4 ~( F( [3 o3 }0 L
秩父3年(The First)
) N9 J8 m' X3 [0 I/ g# ztvb now,tvbnow,bttvb! N9 g+ S/ W4 J$ A! j4 W6 e2 r

" p0 Y5 q7 D& e3 ?; [2011年秩父第1枝出產的威士忌(The First)出廠﹐只熟成3年﹐卻索價9000円﹐令市場嘩然(我都嘩然)﹗不過挾著名氣﹐總算賣得不錯。可是後來推出的 (Newborn)等﹐銷情卻是一般。以往Ichiro's Malt的出品﹐7日內必被掃情光﹐但NewBorn出了3個月﹐還是到處可見。似乎秩父還未能得到收藏家垂青。所以這個Post會集中討論羽生(Hanyu)遺留下來的400桶舊酒。tvb now,tvbnow,bttvb, v& }( u1 o3 C) m
5.39.217.77:8898: \* f) L: U9 C& ]6 S; N
. z# X9 E$ E* X* f) C4 x& ]
Ichiro's Malt有很多不同系列﹐小弟覺得最多人收藏的是 "Card Series"﹐每一個木桶均以一隻啤牌代表﹐全部都是珍品﹐獲得評價亦極高。目前已推出了48款﹐我認識一位收藏家有36瓶。"Card Series"一個特點是以兩個木桶熟成﹐以增加味道的層次。
* O* L( t8 {( ~$ x公仔箱論壇公仔箱論壇  _0 T/ X3 r3 u4 u7 A9 [* |1 w: u* u

  G  n# h( s7 C( K  e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `0 o! O0 K/ m* g4 }. D3 G, C' T
+ A% h1 G. b$ _! c  Z2 U# O
公仔箱論壇$ I( K9 N1 g" y, d' {" t4 p
! @% z# ?0 [, h% b* J; @
Ichiro's Malt Card Series - ♦7
/ F* s- F. \+ ~3 O% D8 {& ^* qtvb now,tvbnow,bttvb蒸餾年﹕1991
2 a' p1 O' x/ T3 x/ stvb now,tvbnow,bttvb入瓶年﹕2010
' d+ J. t4 I4 h1 ?% \' x5.39.217.77:8898熟成﹕19年
' X7 m4 I8 k0 w# [tvb now,tvbnow,bttvb木桶1﹕Hogshead  H" t8 ]9 H& V$ `) @
木桶2﹕Pedro Ximenez Sherry Butt (少見)( e! f; d: |( F8 Q( D, H8 R  H
桶號﹕9031
4 W8 r9 l6 v) P公仔箱論壇限量﹕570瓶
3 b9 o! W# f5 z, j; s* |$ P% e
1 R, E1 ^. n+ e; ~+ X( N8 }* v+ w  i5 S! c- ^
tvb now,tvbnow,bttvb! G+ ]7 X& O9 U9 q% F7 o( i

0 z  u% J6 `, ~+ G2 q% m- o1 `* J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H( {6 }3 e1 b3 V) t
Ichiro's Malt Card Series - ♠9
, V1 Z/ o' ^6 g/ N, }& ]7 g5.39.217.77:8898蒸餾年﹕1990
  S( i; h3 T$ \/ {$ b& |tvb now,tvbnow,bttvb入瓶年﹕2010公仔箱論壇, F3 S+ Q. m! }2 O6 R, @
熟成﹕20年
) H' w9 K) Q" O6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木桶1﹕Hogshead
9 e$ O" `: u: O6 a5.39.217.77:8898木桶2﹕Cream Sherry Butt( G  P4 }! F- Y6 _, l0 p) z
桶號﹕9022
0 `. x( R& h2 V5 l& F5 X+ L1 G' h5.39.217.77:8898限量﹕584瓶
作者: pkwin    時間: 2012-6-30 11:56 PM

thank you 感謝大大分享~!!
作者: pkwin    時間: 2012-6-30 11:56 PM

thank you 感謝大大分享~!!
作者: pkwin    時間: 2012-6-30 11:58 PM

thank you... 感謝大大分享~!!
作者: chiukk_8    時間: 2012-7-3 04:18 PM

可惜沒看到照片tvb now,tvbnow,bttvb2 N1 z* Y( x/ j# [" i" ?( a
多謝大大熱心分享公仔箱論壇3 i. c3 Q. B% c9 g7 a
3Q~~~



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0