Board logo

標題: [美酒共享] [威士忌] 羽生威士忌 [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2012-6-30 08:05 AM     標題: [威士忌] 羽生威士忌

講少少羽生(Hanyu)歷史先。
# s: C$ {: @4 `6 ~5.39.217.77:8898羽生是一間小型蒸餾廠﹐由於經營不善﹐於2000年開始停止蒸餾﹐2004更把廠房賣掉清拆﹐與輕井澤一樣步入歷史的巨輪。羽生創辦人的後人(Ichiro)不甘祖業敗在他手上﹐所以四出找人幫手﹐結果成功買回400桶未入樽的原酒。Ichiro為了東山再起﹐將400桶舊酒入瓶﹐以"Ichiro's Malt"的品牌在市場出售。由於酒真的很靚﹐加上全是限量﹐所以索價亦很高。有些8年的限量版被炒至$3000-$4000一瓶。Ichiro得到資金後﹐在2008年重建一間新蒸餾廠﹐改名秩父(Chichibu)。由於Ichiro在日本及全球威士忌界無人不識﹐所以大家對秩父出品均寄予厚望。
8 o+ j2 I( V2 m/ e5.39.217.77:8898　　
) U" Y" w4 ^) f8 C+ a! s公仔箱論壇
' k7 Q- |9 G/ K0 \Ichiro 先生tvb now,tvbnow,bttvb0 y; |9 Y2 c+ B- O+ w8 c

$ b& ]6 B3 b. `! h7 c2 o' y 5.39.217.77:8898( O5 }. i& n% V' y6 E# e- j2 C
秩父3年(The First)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `% ^. W% P* V" }; y4 K

) l. f/ Z. a) S5 D3 U8 z# y8 Q3 e- k" v9 i, d( Q4 Q
2011年秩父第1枝出產的威士忌(The First)出廠﹐只熟成3年﹐卻索價9000円﹐令市場嘩然(我都嘩然)﹗不過挾著名氣﹐總算賣得不錯。可是後來推出的 (Newborn)等﹐銷情卻是一般。以往Ichiro's Malt的出品﹐7日內必被掃情光﹐但NewBorn出了3個月﹐還是到處可見。似乎秩父還未能得到收藏家垂青。所以這個Post會集中討論羽生(Hanyu)遺留下來的400桶舊酒。公仔箱論壇; C! t( S; `& l# D

2 \7 b9 \$ @$ `5 f) ?' Z3 i
$ @7 l1 v; ^$ _0 P% K5 ^2 f5.39.217.77:8898Ichiro's Malt有很多不同系列﹐小弟覺得最多人收藏的是 "Card Series"﹐每一個木桶均以一隻啤牌代表﹐全部都是珍品﹐獲得評價亦極高。目前已推出了48款﹐我認識一位收藏家有36瓶。"Card Series"一個特點是以兩個木桶熟成﹐以增加味道的層次。
: P4 r7 n3 p& b/ T0 ~: i3 T/ Atvb now,tvbnow,bttvb
& i# B8 e' w8 {. }7 ~  g8 ^- @! _4 E5.39.217.77:8898
3 t  N9 x' K/ h3 j5 E 公仔箱論壇! \8 M; S2 i9 U! n' m' @2 T  W! x' \+ y

+ e8 |2 a. k5 Y4 \! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q& n- b7 c8 U: u! ]3 b7 r6 a" O1 D公仔箱論壇2 M+ T2 B# p% a2 L  G. x* [) O, O0 w
Ichiro's Malt Card Series - ♦7
& o& g2 I1 c( R8 N" Atvb now,tvbnow,bttvb蒸餾年﹕1991
# r* J7 A: V: @# T8 itvb now,tvbnow,bttvb入瓶年﹕2010
* D* M# ~% a5 T% n5 h公仔箱論壇熟成﹕19年% `( D: ?7 g* W1 i0 H
木桶1﹕HogsheadTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H" G4 k: H& n# ?! f) A
木桶2﹕Pedro Ximenez Sherry Butt (少見)
( T/ c8 r. G5 b2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶號﹕9031
: E/ w' C/ F( Q2 `8 i" N! ]; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。限量﹕570瓶公仔箱論壇) J9 |% B! y$ h" f$ i1 E

0 B3 r. k. x; N$ n7 l* X' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o2 Q2 _$ T- H3 |
tvb now,tvbnow,bttvb; I9 o( g3 y$ i3 i4 K9 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N. J7 L& z- s$ ?

$ s+ P3 A; q+ C+ `, Z( D5 t0 M7 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 ]& s2 d3 X% |" j6 W8 ?8 `7 Y
Ichiro's Malt Card Series - ♠9
9 a/ ]7 m5 ~) J3 N' v3 D) L蒸餾年﹕1990公仔箱論壇4 B. l1 ~. n/ ~5 ]: g) o% G  v
入瓶年﹕2010
  y4 C* I' X+ R6 o' j熟成﹕20年5.39.217.77:8898$ f: M" ?3 w4 H7 a  _
木桶1﹕Hogshead
$ U" h' N# L6 b7 b$ D9 c木桶2﹕Cream Sherry Butt
& u4 o& N  d- Z* Y& e6 Jtvb now,tvbnow,bttvb桶號﹕9022' O: L. [8 g( `4 k+ Y: }9 m
限量﹕584瓶
作者: pkwin    時間: 2012-6-30 11:56 PM

thank you 感謝大大分享~!!
作者: pkwin    時間: 2012-6-30 11:56 PM

thank you 感謝大大分享~!!
作者: pkwin    時間: 2012-6-30 11:58 PM

thank you... 感謝大大分享~!!
作者: chiukk_8    時間: 2012-7-3 04:18 PM

可惜沒看到照片
& T5 X- E) t/ T: c( n/ y+ M多謝大大熱心分享tvb now,tvbnow,bttvb7 f7 N. D9 x4 D1 ]4 t) d
3Q~~~



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0