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標題: [中式食譜] 瑤柱煮白蘿蔔 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-2 03:07 AM     標題: 瑤柱煮白蘿蔔

                                                                                                                                                                          
材料:白蘿蔔 500克
) m# {  E& h- X6 {( T* H0 D) f公仔箱論壇瑤柱(水煮罐頭裝) 1罐tvb now,tvbnow,bttvb  W9 R! i6 N5 {, g2 |5 {
醬汁 Sauce5.39.217.77:88984 u9 x1 ?- K! h) B6 @
酒 60毫升5.39.217.77:8898& q% [* ]* B- X' q7 W
清湯 500毫升
7 f" w- `4 u1 ]8 A2 b# t5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙公仔箱論壇6 b8 ^$ t& Q  L* v; H
味醂 1湯匙
9 ?/ Y% U' P. ^* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 2茶匙
- n% z% m1 e  t4 [白蘿蔔葉 適量
/ z, |! M' S4 u$ L, J5 `+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) j# O( A2 T; B

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製法:1. 把白蘿蔔切片,每片約2厘米厚,然後去皮。
; }. _7 b5 V8 s' z5 W5 o6 j2. 把醬汁料拌勻,在煎鍋中煮滾,然後把瑤柱連罐頭中的汁料一同加入煎鍋內。
- {' I' L8 n: w$ Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 加進白蘿蔔片,以中火煮15至20分鐘至蘿蔔變腍。最後加上已煮熟的蘿蔔葉碎便可。
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