材料: | 白蘿蔔 500克- Q& n( c" I. Z8 ^ 瑤柱(水煮罐頭裝) 1罐tvb now,tvbnow,bttvb( G0 ?; e; i7 n5 A2 L! U1 C 醬汁 Sauce 酒 60毫升 清湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb- a: H9 u8 _5 o3 A 鹽 1/4茶匙 味醂 1湯匙 豉油 2茶匙 白蘿蔔葉 適量% R, f/ Q: O; {9 A' ] tvb now,tvbnow,bttvb: Y! f6 O5 h. ^# j: z2 u |
製法: | 1. 把白蘿蔔切片,每片約2厘米厚,然後去皮。5.39.217.77:88983 t* `- a3 |. g/ S- S0 @" J- a 2. 把醬汁料拌勻,在煎鍋中煮滾,然後把瑤柱連罐頭中的汁料一同加入煎鍋內。. ]& p/ `2 ]; w- R% U 3. 加進白蘿蔔片,以中火煮15至20分鐘至蘿蔔變腍。最後加上已煮熟的蘿蔔葉碎便可。 |
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