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標題: [中式食譜] 瑤柱煮白蘿蔔 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-2 03:07 AM     標題: 瑤柱煮白蘿蔔

                                                                                                                                                                          
材料:白蘿蔔 500克
$ {( B5 v! v3 b9 U7 _5.39.217.77:8898瑤柱(水煮罐頭裝) 1罐
) z9 H& \) _8 W$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁 Sauce, j8 `7 ~) T# ?1 I5 L& M! y
酒 60毫升* ^# p3 _( C9 N8 d7 e
清湯 500毫升
7 P# \/ O0 S) A" S  W  M. F5 h7 d" s鹽 1/4茶匙
1 E; C7 ?% l) G公仔箱論壇味醂 1湯匙
. }2 d; X7 A& e/ m/ ^# G3 W% G5.39.217.77:8898豉油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; N9 J+ `* k0 T! \! x
白蘿蔔葉 適量
4 T: O+ B+ r+ N$ N; N" [0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j' h8 B$ B2 l5 ^

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製法:1. 把白蘿蔔切片,每片約2厘米厚,然後去皮。5.39.217.77:8898  |8 z  a( y$ Y% t7 L
2. 把醬汁料拌勻,在煎鍋中煮滾,然後把瑤柱連罐頭中的汁料一同加入煎鍋內。
7 `9 b, D6 J6 s, M3. 加進白蘿蔔片,以中火煮15至20分鐘至蘿蔔變腍。最後加上已煮熟的蘿蔔葉碎便可。
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