標題:
[中式食譜]
上湯雜菜粉絲煲
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-6-28 08:20 AM
標題:
上湯雜菜粉絲煲
本帖最後由 soforlee 於 2012-6-28 08:47 AM 編輯
5.39.217.77:8898# D" |: t9 x' l2 x& j. y
% S. G% b0 B+ x A/ `3 a
[attach]1722973[/attach]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I1 p5 X7 j" ^8 i; } ], A
tvb now,tvbnow,bttvb6 e! T, @- f, U; W# a0 D- K
tvb now,tvbnow,bttvb6 U1 s4 d/ [$ |8 E: x' K+ }; s% Z
材料:
$ w! P# J7 i& m5 Z3 X1 h3 j0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
& g5 Q/ `6 ?: E: f9 w
2. 娃娃菜 3小棵
公仔箱論壇6 t, J$ {3 G6 W
3. 西蘭花 1小棵
9 c7 g0 n, r2 W0 s) }) L. z5.39.217.77:8898
4. 金菇 1包
+ Z& R& s7 G. d1 G& ]/ N7 S
5. 蝦米 小量
. B0 ^3 ?8 M: u' o
6. 冬菇 3隻
- k! H7 F% u3 b# W* _9 H1 O; z公仔箱論壇
7. 粉絲 1包
+ m8 i1 G, z2 w4 x4 E
8. 薑片 3片
3 ]$ D* ~% \8 g# [8 F/ n
2 {& U0 x' U, n1 e9 B, i1 x1 w, d7 w5 @- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
+ @! L3 |& n J( |5 c* htvb now,tvbnow,bttvb
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
- s8 C, j6 I7 {* j
2. 冬菇浸林、去柄，切絲
tvb now,tvbnow,bttvb) i5 z3 R( N" T8 C3 |% x+ _ u: T
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
& H+ m: n9 s) a( P* C5 \tvb now,tvbnow,bttvb
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]3 Y: Y# O8 j2 B& ]- D
5. 加入西蘭花，煮熟
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _, U% q1 u9 k3 A4 w
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
( c8 P4 D0 q" |% a8 ]3 m* I4 k$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I1 p5 X7 j" ^8 i; } ], A