標題: [美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理 [打印本頁]

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作者: ubbank2002    時間: 2012-6-25 07:04 PM     標題: (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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2 R; z2 J! @7 `- W& o4 Y1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理公仔箱論壇. y. a* Z  u0 j" }, R* Y3 J
2、【詳細地理位置和電話】：台北: `$ M/ {$ |9 {. D2 ?: h# p' K' \
3、【招牌菜】：小懷石套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y& Z0 O9 c0 ?# ]
4、【服務方式】：單點、套餐/ T: Z3 f% J4 y  Q, I
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡5.39.217.77:8898' v* m/ F3 {! s" k6 w% {9 ?$ u$ W
6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
! ^7 d$ d3 R% Atvb now,tvbnow,bttvb7、【實際照片分享】：
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' S6 i( ?" T& u9 Htvb now,tvbnow,bttvb*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味tvb now,tvbnow,bttvb4 S6 f- a$ U3 u) p* [- m  ?
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G% l4 o3 r( [  L- ^) G: E( S  \

& K& Q4 T0 N' d$ n" [1 L" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
& a7 O# k2 j! z1 d& j) Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) }/ a8 \! U  P, m( `. l1 h
*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！公仔箱論壇) P+ Y" r* K, T6 H3 F) o
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務公仔箱論壇# W2 Q0 i5 m$ \
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔tvb now,tvbnow,bttvb  x' L9 M/ _3 B3 f4 `1 g
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔! ], T" ^* e6 j2 s' P9 c- ?
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜% g) Y4 u- j( ]. H4 d/ C1 u) O

! f* V5 j6 Y# G5 M) T; _+ G*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
$ J( G4 v. a) I+ a" H7 g" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O  w; K6 V. L: h) i! J) M5 W' t
*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了tvb now,tvbnow,bttvb# P8 U7 p9 ^- D* ~) C# [: @" S9 A, R

$ A: |) n* L. e  K2 Ytvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝% s/ ?( F1 B2 f* R; G) ^) X% l9 {. B% X

$ V6 `* V: r+ o*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜9 V: @' D( \, V: g  u% P2 l

6 t5 x! n- e2 y*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處/ Q1 v3 v4 l9 k, l

' J  d" k; [& G: k; z! S/ j/ utvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚5.39.217.77:8898! M" i0 ~: J2 I, P3 T$ R
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*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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: P4 e2 [( M" ^6 _0 d9 h*迷你會席套餐的壽司
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0 b# X" a4 q4 u5 w$ B# ]& c*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮3 N" S3 `+ c  s5 h( E

% L# k+ R# v; y9 C2 I/ o; ~*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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, {6 w. x. f0 m$ S3 U' S*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了公仔箱論壇( }# t1 E! v1 q

9 N5 w! r4 n0 N$ t公仔箱論壇*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜5.39.217.77:88984 S; `+ m! Q- ~1 P- ^; G
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯

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作者: cs042982    時間: 2012-7-3 11:38 AM

看起來! 好讚喔!

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