標題: [美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理 [打印本頁]

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作者: ubbank2002    時間: 2012-6-25 07:04 PM     標題: (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 8 a1 e# ~7 v7 w. c% Q( E

" Q; F  t+ E/ B0 dtvb now,tvbnow,bttvb1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
, k1 }* n. W( `" E5 w  ^公仔箱論壇2、【詳細地理位置和電話】：台北
$ p$ U  {+ q" O# P3、【招牌菜】：小懷石套餐5.39.217.77:88983 g. n$ T6 G4 b2 l+ B' P0 t* H' h
4、【服務方式】：單點、套餐6 Z1 Y% v6 u/ x, B
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
. h" X) s! ]) h" p. U8 \3 ttvb now,tvbnow,bttvb6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的公仔箱論壇! @/ u5 R' R9 B: d1 a* _
7、【實際照片分享】：, W1 M5 g- {: q
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味
( V% U$ u2 S4 u7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I. s& u+ m/ D
*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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+ C/ V; B4 m+ I, @# Y( Z, x3 S, E*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起tvb now,tvbnow,bttvb% W. \' J7 i4 r% s; @- A

3 i2 f2 A6 N8 a! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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5 C* ]" ^  d( Y) f2 z. ]6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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7 t2 F* M5 ]: F3 z, Ttvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了5.39.217.77:88987 m! w. Z7 [& c) O' e' x
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝# b7 r# w# S: ?. |8 ?: g

" F1 {1 @' U" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
* i6 s' i- f: L# F2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H8 v4 W$ O/ p- K4 q9 w6 u' p# T9 o
*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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: g+ I3 t, }5 V# l7 I( a# ?' j3 [*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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2 u" q4 |& ?# q. q% t公仔箱論壇*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處
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+ y' b, B5 ]$ o*迷你會席套餐的燒物
( ?$ X/ x4 W% b9 f: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: C. z* P4 _5 f
*特寫一下懷石料理的沙梭魚* @' q& {: k. w) L) Z

5 z7 q" k) Z1 B" U- }tvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉( J8 ^7 C  d! h1 R3 c$ C' k/ K- i

5 Y# [& u* v' ]$ v4 w" x5.39.217.77:8898*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w  Y7 o# N2 a2 f

# t& _; O- n- otvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的壽司
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( o3 F4 b' p* i! d2 ?5 P" ytvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
) q2 G2 y% t. }2 w& E$ x- W" V; @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @7 M! G  k/ U/ S& H) e
*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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. v6 X& m/ o2 r+ s9 ]公仔箱論壇*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了' n6 X' B8 [# u3 E* T( p
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜% p$ C& M0 P! }
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯

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作者: cs042982    時間: 2012-7-3 11:38 AM

看起來! 好讚喔!

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