標題: [美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理 [打印本頁]

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作者: ubbank2002    時間: 2012-6-25 07:04 PM     標題: (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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/ {' J, h0 m# O3 e5 [1 Q5.39.217.77:88981、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
; [4 a' t0 U9 A2 e5.39.217.77:88982、【詳細地理位置和電話】：台北TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u& o8 E+ \& J3 @2 ?# J" o* ~
3、【招牌菜】：小懷石套餐
' w2 }3 t( V$ l/ q9 C4 d& g$ ]4、【服務方式】：單點、套餐
, I: V2 X0 I8 mtvb now,tvbnow,bttvb5、【消費】：每人約2000元，可刷卡tvb now,tvbnow,bttvb# p3 [- f' ~9 Z" t/ e6 r
6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
+ y* f$ ^$ B6 {1 u公仔箱論壇7、【實際照片分享】：tvb now,tvbnow,bttvb4 m/ }" c7 p. ]7 }" s; T
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味tvb now,tvbnow,bttvb$ t6 I; d. s( [+ N
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理3 d) T" B$ n: j! Q
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m' `& h; C7 j

9 E( @$ L2 W3 ]% _: @* x3 btvb now,tvbnow,bttvb*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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! U- C9 m/ V+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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; f3 X4 Q! C4 O& r# R5.39.217.77:8898*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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' M- m1 e2 F$ U; T( F*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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. }  [8 p; ~; u/ p0 [*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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' ]/ o! f' V' f- O, W# G9 u2 wtvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb8 V# l3 _; n2 I0 t; O3 L& p
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*迷你會席套餐的燒物5.39.217.77:8898* |7 r$ ]! c; f3 q1 J) D! w
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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' v: \$ H6 u$ h" G% E; Z3 ^  i5.39.217.77:8898*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉$ q0 T1 ]3 u0 r6 ^( m/ f- u6 h

3 M6 C; N, {' Y' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司
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. a3 l* V' C5 [*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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# z0 i+ _2 M' q; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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1 G4 [, o" u+ R8 x  X5.39.217.77:8898*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了公仔箱論壇' Q5 i) r: [; s+ Y3 y
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜5.39.217.77:88982 e9 S, M- f  h. c; s# y% t, ^

+ d* K% `# {( m, j公仔箱論壇*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯

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作者: cs042982    時間: 2012-7-3 11:38 AM

看起來! 好讚喔!

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