標題: [美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理 [打印本頁]

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作者: ubbank2002    時間: 2012-6-25 07:04 PM     標題: (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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( L4 T6 ~& x3 H5 M% Q6 x+ b1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
4 V4 h: ?$ N9 G. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、【詳細地理位置和電話】：台北
, N: v+ ~6 D3 p2 i% N6 ~7 d  q5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、【招牌菜】：小懷石套餐6 w& {* k) A8 w2 E, T' F4 H/ _* F
4、【服務方式】：單點、套餐9 u# F8 b4 n, q9 A4 P" X, r& v* a
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
. h  b* D, W1 G4 p( B6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的3 f; s5 d8 a/ v& x5 M$ I6 y
7、【實際照片分享】：6 ?5 g9 N# `, U* C) g7 S

8 s2 {/ z" ?0 H) v# v8 v$ c. }7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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% R( X- C5 U8 Y# s* A公仔箱論壇*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F. n: F) h) T. X' E! W
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*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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( s9 X7 R: w0 j5 C2 |2 r) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜9 B' Z* R# H! B2 t

! L$ E$ p( I+ c3 w% g$ Z5 z9 Z*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了7 u) A0 E% y# W/ w

, Z# e1 \; i  ?2 V" _! t( x4 ~*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝5.39.217.77:88982 s5 G% L) t0 x, K

) q+ z& x% b# x! d+ Y2 k3 A) o*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了5.39.217.77:88989 t; `  v" L' J

; X1 H9 q: i  |6 p; U/ }公仔箱論壇*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜( B& A4 F7 x" o# X2 _, g
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處
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2 `1 ?# r7 J# _+ Z* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的燒物
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; ?& q- Y! f1 A4 @8 \9 r3 Z*特寫一下懷石料理的沙梭魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C% [2 X1 S5 N" F8 K& g

( M5 F: ~; c0 ~: Z3 o1 x公仔箱論壇*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K6 A! H; n5 S' ]# M

3 V4 f9 u- s: r*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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! Q! T& F' E' ?2 C/ Atvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮tvb now,tvbnow,bttvb* G+ N% V9 H$ e, d2 ]
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了公仔箱論壇0 w  b6 m8 y' v

, N. x( @( X4 M0 p7 E* P$ p5.39.217.77:8898*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯

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作者: cs042982    時間: 2012-7-3 11:38 AM

看起來! 好讚喔!

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