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標題: [美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理 [打印本頁]
作者: ubbank2002    時間: 2012-6-25 07:04 PM     標題: (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 公仔箱論壇, N3 y! J) z- W

& w' B( I6 K; l) I: Btvb now,tvbnow,bttvb1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
5 W9 D, }: C0 @$ [0 K5 `+ x9 [( g公仔箱論壇2、【詳細地理位置和電話】：台北8 ~7 f; ]& t5 H) ?
3、【招牌菜】：小懷石套餐公仔箱論壇8 J; A# R' o2 x# N+ F. q4 [* T
4、【服務方式】：單點、套餐
6 {. S8 _% P; Z6 m# V5 J0 |- D5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
, r# P0 x0 ^" Q, C7 jtvb now,tvbnow,bttvb6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的3 T  p3 e. M2 b. v1 O- [  X
7、【實際照片分享】：
$ o* z( d7 G5 Q5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 E4 E* ?9 {! B. w# E
*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味
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' ?) _: g4 b9 L; u0 g7 l3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
. W; L# y; f: Z2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }9 ]1 A& y9 Y4 H& }
*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起5 L, i- s9 M' R7 E

0 l# Q$ y9 U( p: V*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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  l# H7 p) V, G5 t1 v! b) A*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務公仔箱論壇8 x* u+ ]6 t3 F5 d. e

& |/ z% n" {: G# B*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔9 f4 F* D$ t9 a( E' _

/ s3 y9 v* ]. _. [7 h; e) t5 F*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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2 s6 M$ ?( I. [) f4 e7 m8 b. }) J5.39.217.77:8898*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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. t: }' Y5 g: ~( O' t" m公仔箱論壇*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝5.39.217.77:8898# V) }. W0 P) Q  Q1 T. f
公仔箱論壇# v8 n# ?  u4 }: [. H4 \
*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了tvb now,tvbnow,bttvb3 L' E2 S, O* [4 }, P5 q

8 |9 j: p2 S& L  k# ^公仔箱論壇*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜5.39.217.77:8898) w; i( ~7 x: |$ B) P; C" y/ A$ Q+ J
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K  ~+ y8 S7 m5 h$ Z

6 S" R6 ]% q1 w! J) a0 W9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的燒物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j3 G2 L' F; Z4 j( n/ t% e1 `! g6 B
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
0 G! n' f# a( ]( x& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' i( R& G- X4 q. X+ i, |
*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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& L' v# \, I" m& r+ r公仔箱論壇*迷你會席套餐的壽司5.39.217.77:88982 v: o( K3 i  u1 L% w; ]

4 ^; k! ^" H) v' {! {9 g& otvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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5 O. B! F4 ?/ U! i( N( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮% G. {6 a: N& H0 z& s

. F+ `" I; Y7 y& P2 Z*迷你會席套餐的土瓶蒸，5.39.217.77:8898) q: Q1 o3 @3 m$ J+ A
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了+ T4 G! G8 n& y: T0 p: l

. a% [, M. {. s+ B5.39.217.77:8898*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜0 N. x7 z3 D. ^* D6 S
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
作者: cs042982    時間: 2012-7-3 11:38 AM

看起來! 好讚喔!



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