標題: [美食介紹] DIY十全大补汤-乌鸡虫草佛手参炖茶树菇 [打印本頁]

---

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-1 11:06 AM     標題: DIY十全大补汤-乌鸡虫草佛手参炖茶树菇

原材料介绍，茶树菇2元一两，一共3两3 ]; b: H9 L2 R5 u* q. j' D7 T. E

2 z, o6 A2 C; h9 x- D公仔箱論壇此主题相关图片如下：
4 {& G1 b- k+ X; J" \: v* ^5.39.217.77:8898! S+ Z( d3 J; Y. n' L
虫草若干，虫草确实是长相很奇怪的东西，家里自己的，我不知道单价5.39.217.77:8898$ {2 n$ q3 z1 r+ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P1 u( v1 E( H

6 Y! G; s  A5 }* |9 o- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此主题相关图片如下：
) S% V1 D! T' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R" b1 w/ G  g' t/ `
乌鸡一斤半（半只），13元一斤，一共20元
3 i2 i# @( X8 a. k
$ F% T8 X: x& H7 ~: X" }5.39.217.77:8898* g$ b  X" ?# Y; O% m
此主题相关图片如下：tvb now,tvbnow,bttvb7 c' u; s! x9 M% ^

, A# {. L$ b5 J2 I% K 佛手参，若干这个是朋友从青海带回来的，我也不知道单价
2 Z' `3 n/ Y& a5.39.217.77:8898
/ Q; T* s% ?+ P1 i2 a$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此主题相关图片如下：
  w8 L) f" Q) @8 ^9 D+ M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 `) d, D! d. C, ~' i, V
其他炖料，红枣，沙参，枸杞。。。。。。5.39.217.77:88988 v' I! S4 w) p( _* ~% d/ j1 d

9 f* F) S, f* }tvb now,tvbnow,bttvb此主题相关图片如下：
4 o7 m8 x5 }# k& \3 Z/ Z& Z( E# d5.39.217.77:8898( O; `, F# A9 X
原料介绍完毕tvb now,tvbnow,bttvb  g8 w/ G+ O2 \; ]/ {8 G! b

/ @$ U) h, c, y) M  v, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把炖料洗干净，把乌鸡用大火烧开，打去面上的泡沫，加入炖料和茶树菇，小火炖2小时就可以了: `2 e7 }) v  E1 ?; I

1 [3 T/ J1 g. G3 r# L% g5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 N! [  B8 B# O; B1 {# ?; i. D# w
此主题相关图片如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X0 n; ]! b# n5 w& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g+ L: g. ?7 l3 d  k! N
剩上来秀一下，很香哦~5.39.217.77:88980 I3 R( j1 c. n
公仔箱論壇" X; b  L7 a; v3 S

9 I' b4 h: x' j$ E+ J: y- X- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此主题相关图片如下：
/ b3 T$ w8 `3 H3 [3 m5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _/ a5 z. U% q) l! V" q- z
其他的午餐，都是一起买菜自己做的。但是太家常了，我就不介绍制作了，分别是小尖椒土豆丝，蒜苗回锅肉，芹菜牛肉丝
! m2 k. u2 b. _1 {4 T: x/ r公仔箱論壇
1 N4 f& R$ u) a; t) |' p% I* E. T( K9 p2 A
此主题相关图片如下：
% \& L8 s! n6 m* @5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ u! U; X/ {( O6 V
午餐全家福，我一个人做了那么多，可惜吃不完，还有饭后水果——葡萄
% p4 J/ {- r2 V! @, t& u# Y5.39.217.77:8898
* h' L% s. j" W- Q0 xtvb now,tvbnow,bttvb此主题相关图片如下：
& q6 o! b" P1 C. `; C5 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& K! ~0 R$ P5 j; q$ `

  }* I* a" x* @5 l下面的资料来自百度：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u9 x1 z* e+ ?
; i4 f! ]4 N! s* X7 m" b4 o
茶树菇
6 x1 Q! j: J# H: _3 Y8 W" d0 ]5.39.217.77:8898

茶树菇属伞菌目，粪伞科，田蘑属，又名茶菇、油茶菇、神菇。菌盖初生，后逐平展，中浅，褐色，边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生，初褐色，后浅褐色。菌柄中实，长4～12厘米，淡黄褐色。菌环白色，膜质，上位着生。孢子卵形至椭圆形。5.39.217.77:8898. I( V9 e9 a6 g; _+ w/ {. N. @7 ^7 Y tvb now,tvbnow,bttvb5 i& v3 Z" {7 b# h9 v9 R% D 茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。公仔箱論壇5 E! R3 Z+ Z3 U1 W 5 v4 V* l4 d6 s, u& B3 ?

/ |, |$ b( s% n* o6 W9 }, @5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、乌鸡含有丰富的维生素A和矿物质。乌鸡的维生素A含量是鳗鱼的10倍。维生素A是保护皮肤的良药，具有卓越的抗血酸功能。动物实验证明，维生素A的化合物具有防癌的效果。乌鸡的铁比菠菜的含量高10倍，有专家指出，动物性铁和锌类矿物质比植物性矿物质的吸收率高2倍。
% D% r1 b! G5 o: g6 D3 o1 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　2、乌鸡是低脂肪、低糖的碱性食品:乌鸡的质量分析数据表明:蛋白质占60%以上，脂肪则只占20%。这种低脂肪比率可与大豆及藻类媲美。数据还显示，其含糖量也不高，是担心肥胖者以及患糖尿病等多种 病的患者可以放心食用的食品。乌鸡又是碱性食品。由于血液中的胆固醇以及中性脂肪、糖、尿酸等物质的量的增加，从而引起动脉硬化、高血压、糖尿病、痛风等各种 疾病，而食用碱性食品的乌鸡会降低血液中的胆固醇和中性脂肪，清洁血液，可预防孕产妇妊高征。
. h9 r' S0 {5 J2 u公仔箱論壇　　3、乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用，能调节人体免疫功能和抗衰老，自古享有“药鸡”之称。
; M% o' l& P. o! m; ~公仔箱論壇
4 s6 V8 u+ ^* qtvb now,tvbnow,bttvb　　虫草，又名冬虫夏草。据医学科学分析，虫草体内含虫划酸。维生素Ｂ１２、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳萎、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。
5 e0 v* C% s* \公仔箱論壇佛手参产于西藏、青海等地，尤其以青藏高原所产为佳。本品采用青藏高原无污染地区，含有人参皂角苷、多种糖类、维生素及矿物质等多种成份，可增加脑循环、健脑增加记忆、抗疲劳、促进性腺功能、提高免疫力，有助于抗老防癌、可大补无气、安神益智、生精补肾、润肺、益气活血。因而有“不老草”之称。

---

作者: maggieko    時間: 2007-12-2 08:40 AM

thank you to share

---

作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:17 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0