標題: [美食介紹] DIY十全大补汤-乌鸡虫草佛手参炖茶树菇 [打印本頁]

---

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-1 11:06 AM     標題: DIY十全大补汤-乌鸡虫草佛手参炖茶树菇

原材料介绍，茶树菇2元一两，一共3两
8 r# Y7 [  M9 C* u. K/ U4 r( r9 k. b
7 Z1 k& p6 i9 Y4 O$ }' c0 }" n* Stvb now,tvbnow,bttvb此主题相关图片如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k( ?' T/ e( Z1 L5 K9 v7 k

- W$ u) u. U! {9 {% r$ R! x4 W( A虫草若干，虫草确实是长相很奇怪的东西，家里自己的，我不知道单价tvb now,tvbnow,bttvb: ^# P' D, j8 ], {  L  R( [% k7 s

! E1 S  k* s/ _0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g' K7 e% o3 }9 K  E- ?0 s2 I( n
此主题相关图片如下：5.39.217.77:8898) g! y3 T) E* O# S6 W

1 p4 j- d) y) w( ]* G3 V7 h7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乌鸡一斤半（半只），13元一斤，一共20元tvb now,tvbnow,bttvb8 P9 E- J! l4 s; _$ `! O

5 N! f* H! Z0 J0 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- |8 X* Q. x+ j7 j
此主题相关图片如下：5.39.217.77:88981 P8 ~) J, e) r! [
公仔箱論壇/ c8 E# o' Z. \( O% ^* C
佛手参，若干这个是朋友从青海带回来的，我也不知道单价
1 ~( V1 a+ L4 ?: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A% p% C; u+ f* v! r% ztvb now,tvbnow,bttvb此主题相关图片如下：! |* ~- A: u( B

3 k/ p" s- T1 w! Etvb now,tvbnow,bttvb 其他炖料，红枣，沙参，枸杞。。。。。。
7 |  T$ u8 b" p6 ^! C! i公仔箱論壇- \7 a. ~5 \; r( T
此主题相关图片如下：) o/ v& y; \: {/ x# h- ^: Y

# ?- |2 {, b+ d6 B5.39.217.77:8898原料介绍完毕公仔箱論壇9 m/ _" O( K' F! A6 r5 A$ v, d/ G1 L  R

1 ?1 [$ D% A6 y把炖料洗干净，把乌鸡用大火烧开，打去面上的泡沫，加入炖料和茶树菇，小火炖2小时就可以了5.39.217.77:88988 L" H4 z0 @+ O: w+ V, ?% C$ m; C

! \7 q" X7 b) y; M5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S7 s# j4 }' N, n
此主题相关图片如下：& J$ x# q% P* ~# f* `
. {  n; n8 A0 j. H
剩上来秀一下，很香哦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j, y- i" a; o6 I* C

" x( D2 q( S& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 Y8 b) X2 O! ]: f, q
此主题相关图片如下：
9 i" D* p. m+ v2 T* ^( I( e; E$ y' p5.39.217.77:8898
& v: d4 X; Y' O7 E( jtvb now,tvbnow,bttvb其他的午餐，都是一起买菜自己做的。但是太家常了，我就不介绍制作了，分别是小尖椒土豆丝，蒜苗回锅肉，芹菜牛肉丝
/ E2 [7 ^6 c0 j& C: e; K# a) p  vtvb now,tvbnow,bttvb# C# K  ]6 d' U" l( n# j
5.39.217.77:8898& B3 j8 H5 {# q7 U6 s3 F$ K
此主题相关图片如下：
$ b" p  p0 b2 V' Q( Q. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ o+ i4 F, `; W- T, P0 y
午餐全家福，我一个人做了那么多，可惜吃不完，还有饭后水果——葡萄公仔箱論壇/ f2 ?# Z/ H1 W7 @
5.39.217.77:88982 F( T2 z' {2 s/ O' J
此主题相关图片如下：
5 K" y& z8 ]4 c; F) L4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F, ]6 m+ Y4 m( G5 p# Y/ G1 O( utvb now,tvbnow,bttvb
8 a4 }# g$ D( z7 ^8 |3 X1 v- v5.39.217.77:8898下面的资料来自百度：
5 R5 R. n2 E* t' d4 ~% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R& `! b* p) c# ^公仔箱論壇茶树菇
1 i% M4 C1 T+ y  j公仔箱論壇

茶树菇属伞菌目，粪伞科，田蘑属，又名茶菇、油茶菇、神菇。菌盖初生，后逐平展，中浅，褐色，边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生，初褐色，后浅褐色。菌柄中实，长4～12厘米，淡黄褐色。菌环白色，膜质，上位着生。孢子卵形至椭圆形。 4 P( n- T6 V& G& ^ , o2 @: v% S$ v: f. p5.39.217.77:8898茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。5.39.217.77:8898( ^* I( I- W6 p2 O* X  ^ 4 v7 o# w  J; w4 m/ A公仔箱論壇

& A8 m; P/ b8 U4 e
　　1、乌鸡含有丰富的维生素A和矿物质。乌鸡的维生素A含量是鳗鱼的10倍。维生素A是保护皮肤的良药，具有卓越的抗血酸功能。动物实验证明，维生素A的化合物具有防癌的效果。乌鸡的铁比菠菜的含量高10倍，有专家指出，动物性铁和锌类矿物质比植物性矿物质的吸收率高2倍。; A3 f, D% ?& a6 f& F! G; |( J
　　2、乌鸡是低脂肪、低糖的碱性食品:乌鸡的质量分析数据表明:蛋白质占60%以上，脂肪则只占20%。这种低脂肪比率可与大豆及藻类媲美。数据还显示，其含糖量也不高，是担心肥胖者以及患糖尿病等多种 病的患者可以放心食用的食品。乌鸡又是碱性食品。由于血液中的胆固醇以及中性脂肪、糖、尿酸等物质的量的增加，从而引起动脉硬化、高血压、糖尿病、痛风等各种 疾病，而食用碱性食品的乌鸡会降低血液中的胆固醇和中性脂肪，清洁血液，可预防孕产妇妊高征。6 H- D$ C7 {7 M' @
　　3、乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用，能调节人体免疫功能和抗衰老，自古享有“药鸡”之称。
: h5 v9 @' T0 w5 l) R. ]/ k$ N8 Jtvb now,tvbnow,bttvb3 X, ~) J' ?4 O+ C, H& W
　　虫草，又名冬虫夏草。据医学科学分析，虫草体内含虫划酸。维生素Ｂ１２、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳萎、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。
$ p5 v  \3 N8 p% ~佛手参产于西藏、青海等地，尤其以青藏高原所产为佳。本品采用青藏高原无污染地区，含有人参皂角苷、多种糖类、维生素及矿物质等多种成份，可增加脑循环、健脑增加记忆、抗疲劳、促进性腺功能、提高免疫力，有助于抗老防癌、可大补无气、安神益智、生精补肾、润肺、益气活血。因而有“不老草”之称。

---

作者: maggieko    時間: 2007-12-2 08:40 AM

thank you to share

---

作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:17 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0