Board logo

標題: [中式食譜] 魚 香 雞 肉 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-1 10:53 AM     標題: 魚 香 雞 肉


: I' l1 k, O% r$ T# htvb now,tvbnow,bttvb
7 H1 h0 `) ^5 \5.39.217.77:8898
! }$ v$ {" p$ d& b) u- Y材 料tvb now,tvbnow,bttvb/ c! W- M$ X$ v+ a0 V% F
去 骨 雞 髀 肉 3 件 、 芝 麻 1 湯 匙 、 鹽 / 黑 椒 / 粟 粉 各 少 許 % [: Q' F  l& e5 J8 _4 D2 ~

3 `+ [+ m8 b$ V) g/ N' O. P5.39.217.77:8898調 味 料 : 豆 瓣 醬 1 湯 匙 、 醬 油 1 湯 匙 、 黑 醋 1 湯 匙 、 黑 糖 1 湯 匙 、 薑 茸 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 乾 辣 椒 2 隻 、 水 2 湯 匙
4 [2 X- K# v/ d3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g$ F# T! l% [* z* T  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
5 h+ Z7 R( S' ~5 @" m5.39.217.77:8898
1 [  S/ P) P" x  V- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s+ S: v9 O& W2 E1 l7 U* A4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N7 y5 L2 H, k' Ztvb now,tvbnow,bttvb* M+ Z3 ?$ y! W# q6 q! ?% C

, }1 A4 G3 o/ X# L: X) Y3 {公仔箱論壇1. 雞 肉 切 件 , 以 鹽 及 黑 椒 調 味 , 煎 香 盛 起 備 用 。公仔箱論壇" X; ?1 ?1 r- F: w

* D- E; C8 b  v0 r! {( I& }5.39.217.77:8898公仔箱論壇  z- G' Z/ ~  C/ u
tvb now,tvbnow,bttvb& _& X1 q+ U* ^, C) A' s. S7 f
公仔箱論壇- w3 i; u& P/ y. _

& |8 m( ^. I# i. c. @2 e% {+ W9 R! L) V' R+ U
2. 乾 辣 椒 切 碎 下 鑊 炒 香 混 合 所 有 調 味 料 , 下 鍋 一 起 炒 成 醬 汁 。
: R$ D2 t; v8 V* D! A9 r  |5.39.217.77:8898. R( R5 g  V0 Z
3. 加 入 雞 件 以 粟 粉 水 勾 芡 。 芝 麻 以 白 鑊 烘 香 , 撒 在 雞 面 。
" F1 ^5 [7 K% Y0 T  S/ B7 K, z  dtvb now,tvbnow,bttvb( j0 n, @( j! S/ e) K2 r; e/ t
貼 士3 y" J: c/ i& m/ g" v! J
因 雞 肉 已 炒 到 九 成 熟 , 所 以 落 鑊 加 芡 汁 一 齊 炒 的 時 間 不 可 太 長 , 否 則 雞 肉 會 變 得 過 熟 冇 咁 滑 。 芝 麻 最 好 係 即 炒 即 用 , 香 味 發 揮 得 最 好 。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0