
3 V" v/ T5 x" I( q# _2 v
惹味夏威夷漢堡 - 牛肉漢堡以新鮮牛肉打成,配車打芝士、煎蛋、番茄、烤菠蘿和炒蘑菇,果真夠惹味。($240)
6 j, E8 {5 |5 U& ^9 k
tvb now,tvbnow,bttvb) ~9 }( m1 e% \1 `
[/align
' {5 A3 H3 ~" B% x9 U1 `]
墨西哥烤雞卷餅 - 墨西哥卷餅配Mozzarella芝士、烤雞、沙律及凱撒醬,捲好後再略烤,芝士香濃無比。($160)
5.39.217.77:8898' D& Y; p/ I/ M, H# T( r
5 Q, s$ [8 F F& X Yamm食晏錦囊
l- _: w5 _: T6 q3 J! ]tvb now,tvbnow,bttvb˙人均消費﹕200元
$ A, l* [8 {! `* `$ J3 G) V3 T% \) w5.39.217.77:8898˙午餐供應﹕全天供應
% X. G9 V+ I6 I6 C, y9 u# L8 r
% L' l/ j5 Q# t3 l˙上菜速度﹕5至10分鐘普通茶餐廳的腿蛋治、芝牛治,大概十零廿蚊有交易,但要在酒店裏點一客公司三文治,隨時上百元。上月環球酒店專家Hotels.com公布最新公司三文治指數(Club Sandwich Index, CSI),報告指出巴黎當地酒店供應的公司三文治價格為全球之冠(約256港元),而香港於是次調查中排名11(約142港元),為亞洲第二貴,僅次東京(約214港元)。- r/ T8 F9 t2 `; o" }9 H b- {$ u1 h! L1 f
0 c/ c. x' ] f2 H煙熏豬脊 肉汁豐富也許你驚訝一份三文治賣過百元,着實太奢侈,但若你看到一份足料的公司三文治,厚度足足有4吋,你就可能覺得物有所值了。The Mira Hong Kong裏的Yamm,繼早前推出極矜貴的和牛公司治後,最近其經典特級三文治再度回歸。以三層五穀麵包配香脆煙肉、烤雞、煙熏豬脊、車打芝士、雞蛋、番茄和洋葱,分量十足。主廚周祥柏表示,這件分量非凡的三文治,特色之處在於選用煙熏豬脊,「吃下時肉汁特別豐富,不是坊間通用煙火雞火腿或普通煙火腿可以媲美」。
/ u) S3 @1 v* b+ ]) g! Q% A0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- b ^, M! b2 H% {9 t+ D0 i
除了用料花心思,在三文治排放的方式亦十分講究,將三文治平均切成兩份長方形後,再將其中一份切成兩個小方塊,並列在碟上。「我覺得傳統切三角形很老土,我這樣排法既整齊,客人又可以看清楚每層的材料,未吃已經覺得很靚。」
, f% Q: ~/ T7 j% L* U k5.39.217.77:8898
3 J8 S5 U) _5 G4 |tvb now,tvbnow,bttvbYamm的餐牌上,除了Mira特級三文治外,最新推出的還有惹味夏威夷漢堡和墨西哥烤雞卷餅,非常適合作午餐。不過,由於Yamm同時供應自助餐,且經常爆滿,建議大家預先訂位。公仔箱論壇/ [( F/ \) R: k" @( x* \
5.39.217.77:8898& I5 Q% V5 G4 B; q: b, K% t+ m/ r
◆午餐款式﹕超過20款5.39.217.77:88980 `0 ]" t" @5 k8 K
座位數目﹕170個4 L1 c9 d8 c/ j' t9 j- z6 F, t
滋味﹕◇◇◇◇公仔箱論壇1 ^ T8 J; C" c/ d `
環境﹕◇◇◇◇
; ]2 A* E# ~% N8 ]7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體﹕◇◇◇◇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N1 W; q0 T* k4 P; n N, \3 e
地址﹕尖沙嘴彌敦道 The Mira Hong Kong 大堂tvb now,tvbnow,bttvb! I6 W/ w$ I, I+ Z, [