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標題: [食肆地點] 超級三文治4吋厚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-6-20 02:29 PM     標題: 超級三文治4吋厚

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惹味夏威夷漢堡 - 牛肉漢堡以新鮮牛肉打成,配車打芝士、煎蛋、番茄、烤菠蘿和炒蘑菇,果真夠惹味。($240)


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墨西哥烤雞卷餅 - 墨西哥卷餅配Mozzarella芝士、烤雞、沙律及凱撒醬,捲好後再略烤,芝士香濃無比。($160)

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) p8 r1 X" k% l$ ^2 W, k: O( mtvb now,tvbnow,bttvb  Yamm食晏錦囊
6 x1 K+ V. o% w% X; d2 }1 h( ?6 Y" ^˙人均消費﹕200元5.39.217.77:88985 J8 T( L5 N1 v6 I+ y
˙午餐供應﹕全天供應公仔箱論壇  b* c9 O$ }$ K$ I. O' j! {
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˙上菜速度﹕5至10分鐘普通茶餐廳的腿蛋治、芝牛治,大概十零廿蚊有交易,但要在酒店裏點一客公司三文治,隨時上百元。上月環球酒店專家Hotels.com公布最新公司三文治指數(Club Sandwich Index, CSI),報告指出巴黎當地酒店供應的公司三文治價格為全球之冠(約256港元),而香港於是次調查中排名11(約142港元),為亞洲第二貴,僅次東京(約214港元)。
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煙熏豬脊 肉汁豐富也許你驚訝一份三文治賣過百元,着實太奢侈,但若你看到一份足料的公司三文治,厚度足足有4吋,你就可能覺得物有所值了。The Mira Hong Kong裏的Yamm,繼早前推出極矜貴的和牛公司治後,最近其經典特級三文治再度回歸。以三層五穀麵包配香脆煙肉、烤雞、煙熏豬脊、車打芝士、雞蛋、番茄和洋葱,分量十足。主廚周祥柏表示,這件分量非凡的三文治,特色之處在於選用煙熏豬脊,「吃下時肉汁特別豐富,不是坊間通用煙火雞火腿或普通煙火腿可以媲美」。tvb now,tvbnow,bttvb: ~2 \' S: U1 r+ @. s5 V. u

9 \0 `6 J& g3 s5 u  y除了用料花心思,在三文治排放的方式亦十分講究,將三文治平均切成兩份長方形後,再將其中一份切成兩個小方塊,並列在碟上。「我覺得傳統切三角形很老土,我這樣排法既整齊,客人又可以看清楚每層的材料,未吃已經覺得很靚。」
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6 G% F& a! o6 {5 y( V" a1 l公仔箱論壇Yamm的餐牌上,除了Mira特級三文治外,最新推出的還有惹味夏威夷漢堡和墨西哥烤雞卷餅,非常適合作午餐。不過,由於Yamm同時供應自助餐,且經常爆滿,建議大家預先訂位。
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◆午餐款式﹕超過20款
$ ]9 o( b" [3 L( H座位數目﹕170個
# e+ S0 h  K+ F9 R( A滋味﹕◇◇◇◇
- J0 T! g' S: _9 @) K  d' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境﹕◇◇◇◇
" d  U9 x7 K( Q整體﹕◇◇◇◇. B, n1 G$ z# v$ @- Z
地址﹕尖沙嘴彌敦道 The Mira Hong Kong 大堂
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作者: kinlonlon    時間: 2012-6-26 11:38 PM

一分錢一分貨
作者: man197811    時間: 2012-7-7 11:32 PM

食唔起呀老細!
作者: generals    時間: 2012-7-14 10:32 PM

看不到圖
作者: samsuensks    時間: 2012-8-22 11:56 AM

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