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標題: [中式食譜] 生魚陳腎西洋菜湯 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-30 10:18 AM     標題: 生魚陳腎西洋菜湯

材料/ x" u; E% P8 }* F  Q1 I5 {6 i# q! e
西 洋 菜 1 斤tvb now,tvbnow,bttvb8 i  O6 _, ~/ u
生 魚 1 條
5 a4 k; F/ m$ c, q9 ~& B, C+ r排 骨 8 兩
/ K, u0 \# `' H2 G3 d/ O1 A乾 鴨 腎 2 個
2 Q$ u0 e5 J( B4 W5 c7 i8 L蜜 棗 5 粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L( X  a' R* D" t9 C9 c$ x
陳 皮 1 / 2 個
* l9 Z. n2 o6 J& G# Y* J9 K3 Ktvb now,tvbnow,bttvb水 6 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u. n- ~3 T+ p; J, S
調味份量
# `- Z# r5 `1 O. \; a6 f5 |" j公仔箱論壇鹽 1 茶 匙# o; H7 O2 M0 o

/ r" ^( ?0 U) ]" Ttvb now,tvbnow,bttvb0 _2 T7 B5 H: H" _3 f6 N: o( N7 F: m
做法5.39.217.77:8898; P, r2 L" M. R: _0 c" g- W& N7 V

: O' N+ n$ _3 t( b; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西 洋 菜 用 鹽 水 浸 20 分 鐘 , 洗 淨 的 瀝 乾 。
( _9 S+ w4 Y" l3 k公仔箱論壇
! Z8 ~) H5 j$ ]8 Q) S公仔箱論壇2.排 骨 及 鴨 腎 在 滾 水 中 出 水 後 沖 洗 乾 淨 。
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* D, K8 j+ l0 N% e3.生 魚 去 鱗 及 清 理 內 臟 , 抹 乾 , 用 1 湯 匙 油 煎 至 兩 面 微 黃 。 , h2 h; s7 I2 Y
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4.鍋 中 放 入 12 碗 水 及 陳 皮 , 加 入 所 有 材 料 , 煲 3 個 小 時 , 加 鹽 調 味 即 可 飲 用




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