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標題: [西式食譜] 明太子義大利麵 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-30 10:16 AM 標題: 明太子義大利麵

材料：0 v/ h9 |& Y* L; s
(主食材)：明太子1條9 t) l* b& G! `* c+ j0 H3 ~
(副食材)：蝦卵2小碟、蔥末1碗、海苔絲1碗、橄欖油、美乃滋1條、義大利麵1把（先煮6分鐘，拌好橄欖油）、雞高湯1碗公仔箱論壇8 ?* y( A1 L) K
(調味料)：
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做法：$ z$ A4 v7 P! R n) T, \4 g: A# i
1.取一個水晶碗，將明太子中的卵取出，拌入些許橄欖油。0 S( l- ]( Q/ K$ v" U
2.起鍋，用橄欖油炒煮好的義大利麵，並放入雞高湯煨煮後取出放入成品盤。公仔箱論壇: K! l2 W! x; v% r
3.在義大利麵上放上蝦卵、明太子，再以海苔絲、蔥末、美乃滋裝飾即可。

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