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標題: [中式食譜] 煎鱿鱼饼 [打印本頁]

作者: yyq18sh    時間: 2007-11-29 06:37 PM     標題: 煎鱿鱼饼

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% y( \- B( a. t" s$ {公仔箱論壇    难易度:中 料理时间30分钟 份量2人份 热量(1人基准)225Kcal
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" A  `$ S& v3 T) D5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! }& g$ S& U7 o0 \
  主材料8 \: V) [1 @' e* l, V2 H

$ `% O, W9 C) U1 t  鱿鱼100g,豆腐50g,洋葱1/6个
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; s$ z/ [3 y9 F7 f7 @  红萝卜1/6个,青辣椒1/2个,红辣椒1/2个' O! M3 Y/ O8 |
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  洋葱1大匙,蒜末1小匙,鸡蛋1个
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  面粉4大匙,清酒1大匙,糖1/2小匙
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; U! M" Q" N/ L5.39.217.77:8898  酱油1/2大匙,盐&胡椒少许
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y8 O" L2 _$ i( N7 p

& _! V  j( ~. h4 W6 r# m  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  01.准备材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `; q  g0 `% o9 q2 O: W
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  把豆腐用菜刀捣碎
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, O8 C, y- [* }! d' O' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  用干布或毛巾将其水分拧干
7 X" M+ F9 B3 ~7 `公仔箱論壇公仔箱論壇- g4 p3 }' ^) p8 C
  洋葱,红萝卜,辣椒都切成碎末
" T- j, I$ y# c0 X( t% ]( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J4 \2 N, S: ~  X  Q
  
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  02.准备鱿鱼.
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  鱿鱼用粗盐洗净
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9 a5 C3 N2 ?7 T/ U  O% U  除去内脏,去皮切末.
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' U( c- T: Q! i7 b  公仔箱論壇- h$ I4 o+ M+ i4 g
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  03.搅拌: U" c) B+ H" h2 c5 m( n7 N
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  把01,02倒入大碗中,放入大葱
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  蒜,鸡蛋,面粉,清酒,糖5.39.217.77:88986 W1 I$ _/ Y& }9 H# }: i

# s+ ~' D$ A7 o( A- z  酱油,盐,胡椒搅拌均匀 4 {4 N; k# `, Y
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% e0 H, y4 M' e; T  ~5.39.217.77:8898公仔箱論壇) h1 W% W3 l7 D( l/ h; K0 [6 S2 d
  04.煎饼 & l1 M" D5 h* \, X# C2 n5 x

3 J7 ~/ {6 g" ^8 m3 a' A公仔箱論壇  把03揉成一个大大的扁圆形
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  在加了热的平底锅中倒入食用油tvb now,tvbnow,bttvb# g! X6 F% K# p4 N3 X6 g

, Y3 Q" M1 G, B" \+ r! c, L1 h( o公仔箱論壇  将饼放下去煎
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  05.完成





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