標題: [中式食譜] 煎鱿鱼饼 [打印本頁]

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作者: yyq18sh    時間: 2007-11-29 06:37 PM     標題: 煎鱿鱼饼


7 f' M$ r1 g: u) N公仔箱論壇5.39.217.77:8898, o; Q9 F9 T+ E+ n2 O
　　　　难易度:中 料理时间30分钟 份量2人份 热量(1人基准)225Kcal
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8 u* O% ]$ Z8 R  x公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( f* j, ?9 D% S. O

% d/ a( h: E5 `: W8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f8 ^5 i3 S5 G5 ~& O

  b8 j" v+ n, D6 _/ L* [( S　　鱿鱼100g,豆腐50g,洋葱1/6个0 M) N9 ~) P) z" V, P5 q3 L) C
5.39.217.77:88987 U; ]' [1 v6 f0 g. J$ i
　　红萝卜1/6个,青辣椒1/2个,红辣椒1/2个5.39.217.77:8898$ g+ Z  L3 O. ]3 t7 r% l. L- j6 W
5.39.217.77:88988 ~6 _% L3 g3 e
　　洋葱1大匙,蒜末1小匙,鸡蛋1个
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* q7 n4 H) A: ?, _3 P9 w9 N　　面粉4大匙,清酒1大匙,糖1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T; O2 s+ J) n6 l/ n, D& H
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　　酱油1/2大匙,盐&胡椒少许 公仔箱論壇7 r3 n" r: q  \. t: \1 Q0 N

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" c; u  g- K/ @tvb now,tvbnow,bttvb　　01.准备材料
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" x) z% ~  s4 w2 o( c  j/ ^　　把豆腐用菜刀捣碎
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　　用干布或毛巾将其水分拧干
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. c1 P. g- @. y2 H6 S0 P/ S; E; r( `5.39.217.77:8898　　洋葱,红萝卜,辣椒都切成碎末5 ~3 Z% U: `$ V4 R* Q
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, [& y8 Y5 t7 w- _. Q! l公仔箱論壇　　02.准备鱿鱼. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c, ~& Q1 K! x$ ]& o

0 j4 W$ }! f% c5.39.217.77:8898　　鱿鱼用粗盐洗净5.39.217.77:8898, m5 M$ g* C% f/ ]& }5 K

- M$ t$ o. P" v5 F) g& z　　除去内脏,去皮切末.
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9 K  F+ F+ h* I4 a+ O2 z- y5 T6 l0 E　　03.搅拌
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　　把01,02倒入大碗中,放入大葱
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　　蒜,鸡蛋,面粉,清酒,糖
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+ S% F. f+ i6 k1 I% z" u5.39.217.77:8898　　酱油,盐,胡椒搅拌均匀 公仔箱論壇8 V# y. B: N5 l
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　　04.煎饼 ) \9 h# f9 a/ o# t$ S( ~( m

$ @# d# s4 S5 l　　把03揉成一个大大的扁圆形4 u' ^' |" o' F. B, Y
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　　在加了热的平底锅中倒入食用油
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　　将饼放下去煎
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　　05.完成

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