標題: [中式食譜] 榨菜肉末蛋炒飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-29 10:51 AM     標題: 榨菜肉末蛋炒飯

材料 白飯4碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E; `! W$ Y+ U1 A8 T
豬絞肉100克 4 D! c" s6 F3 R1 C
榨菜50克 5.39.217.77:8898/ Z" f8 _9 g/ `# `) M/ B. [8 ?
蔥2根 ) {' R" m5 v0 c
蛋2顆 % _. ~  ], \1 t5 u8 j

* w8 u8 A  b3 ~, Q  s& C3 ^1 W5.39.217.77:8898調味料 胡椒粉1小匙
, D3 w6 c( V, w5 a, v6 ~) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 L5 r: M5 R" P" n3 L0 G
鹽1小匙 5.39.217.77:8898, L: ^0 z! z( a9 d7 D0 z( }
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用! H, N6 i8 }) a! `4 t

! h, N0 n: J# a1 l作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 5.39.217.77:8898( C1 |2 e( h6 o. d
作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了

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