標題: [中式食譜] 榨菜肉末蛋炒飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-29 10:51 AM     標題: 榨菜肉末蛋炒飯

材料 白飯4碗 5.39.217.77:88981 I! O4 T& i* `- h% f3 g. A7 g( U% T1 m
豬絞肉100克
% U5 K. A% r" r( t  H5.39.217.77:8898榨菜50克
3 E: a! @( O! t. C# v8 K  [蔥2根
1 c& f9 P  ]7 P9 H蛋2顆
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; J' I* C- z! T( a; T5 a# G4 W/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 胡椒粉1小匙
/ V0 w5 ]% Z# X8 V鮮味粉1小匙
6 D0 A; K' Y, Z( R( {鹽1小匙 ( u$ V. b0 E3 o
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e- P6 e8 L, v

3 H4 i; ^. m0 h0 c4 M5.39.217.77:8898作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
& R* ~: G. u. otvb now,tvbnow,bttvb作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了

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