標題: [健康資訊] 餐前吃水果，聞薄荷減食欲 [打印本頁]
作者: maizeliu 時間: 2012-6-14 09:13 AM 標題: 餐前吃水果，聞薄荷減食欲
人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。
$ ?3 d' K% s0 R9 L洗澡水溫等同體溫
/ @) o9 T4 W, x2 f$ s! v洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。
: X M! T5 |, u) N% K5 J5.39.217.77:8898如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。
9 r. a: O1 z8 h公仔箱論壇何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。
9 J# h. b! Y( m. I* C- ?5 f公仔箱論壇餐前吃水果較好tvb now,tvbnow,bttvb7 R' p; c0 t- h
水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。5.39.217.77:88987 h# \: e" i3 |; P
而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。
4 _7 L7 G. j6 w( x) R以發酵茶取代綠茶tvb now,tvbnow,bttvb9 k0 [6 k5 n9 r" I" ~2 i; y( F
茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。5.39.217.77:8898+ E5 a& q% X$ Z2 H6 g
何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。: C4 t1 {; g! S. R
聞刺激味可降低食欲7 t* K5 d4 |( { s: ^$ H" X; w
何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b* C# T, K$ @- E9 s
想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c* ?' f) K: X" d6 W! L2 v
不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。
- m" k. I# Y- |' O) |滿頭大汗無助減重5.39.217.77:8898: l- N4 O8 v3 P& L
冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。tvb now,tvbnow,bttvb7 a! A/ k n9 \. s. j/ k
他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。
7 j! B8 N- e+ G! U+ O何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。* x/ o7 A% ^- F9 N& D. k
Tips
8 A8 ]: K. l3 K5 F( Y: V! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要喝比體溫低的水
! j1 F% I3 I1 h4 O) _/ B冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。公仔箱論壇+ t6 e! y k# `0 g
何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。
9 L; q" F0 D$ k7 O5 t香蕉取代白米飯* P g( i4 E9 y' S5 E' k: W/ }
怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。
' N8 o. @* [$ etvb now,tvbnow,bttvb但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。5.39.217.77:88983 G, S7 X- L+ Z; ~1 j6 f/ Z
專家說TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O X/ f4 E% I1 \ ?& H
榮新診所副院長 何一成- H- ~3 X' _* [- v
冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。tvb now,tvbnow,bttvb2 g! V& ^- {& r: w' K" Q
瘦身小知識 K4 i* s# t, z4 U7 ]" W" f
想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。
) N: u9 L' K4 n- U! M" m8 U1 Ttvb now,tvbnow,bttvb何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。公仔箱論壇- J& Z; q1 R. g' z& b* q% e) j& a K
但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。
, T- z! w; @ F! I公仔箱論壇Info 5.39.217.77:8898. [* ?3 u; h! ?7 i# W9 N
報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成5.39.217.77:8898( k, _ q9 {$ _0 H& C
* ?7 \8 S9 p' G8 e（本文作者：蘋果日報副刊中心）
7 c/ d7 m. l. Y. N3 M* V0 `公仔箱論壇（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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