目前位居「國際大胃王競技聯盟」第一名的日本人小林尊,已經連續6年贏得在紐約舉辦的世界熱狗麵包快食比賽冠軍,他的紀錄是12分鐘內吃下53又3/4個熱狗麵包,連嗜吃熱狗的美國人都瞠乎其後。tvb now,tvbnow,bttvb: E7 I I- B. P% ^7 U* b8 V' X# w
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能有如此驚人胃口,想像中小林尊應該是個魁梧壯漢,其實他身高173公分,體重只有58公斤,BMI為19.3,完全和胖沾不上邊。 ; |+ q8 ^( F8 j. q公仔箱論壇/ L: L Q5 T7 R4 N% j9 ~* F+ ]
對許多戰戰兢兢忌口,連體重變化個半斤八兩都計較的人來說,小林尊簡直像外星人。為什麼有人就是吃不胖?瘦子真的天生註定嗎?有什麼辦法能讓自己也擁有瘦子的體質?《康健》特別尋訪專家為讀者一一破解其中奧妙,讓你也能打造健康均勻的好身材!tvb now,tvbnow,bttvb* ]6 o$ U% z: T" c' t$ r6 \: R$ {
6 r# \% a, ]5 I- W* h迷思1:瘦子不愛吃飯?. ]& U9 [7 {. {& p) Y& i
9 t: G- P" {" t0 ~8 a1 D& \tvb now,tvbnow,bttvb事實吃飯配菜,健康享瘦 3 x v; ?( ?" j' m V5 c# i5 L4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多減肥法訴求不吃飯、不吃澱粉類,事實上,低醣類、高蛋白雖能快速瘦身,卻是復胖率最高的減肥方式。) Y @* {! j' S- G; ^- ~
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米飯大部份營養為醣類,能提供人主要的能量來源,而體內多餘的脂肪組織,還是來自於油脂攝取。油脂熱量:1公克=9卡,密度最高,常塞在食物縫隙中,更容易不知不覺吃太多而發胖, 醫院營養部營養師賴 解釋。公仔箱論壇' Y" }* S5 w6 w
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有些人不吃飯改吃麵包,麵包看起來雖不油,其實製作過程中已使用油脂、砂糖,就算是白土司,熱量也不低。且麵包鬆鬆軟軟,往往吃很多也不覺得飽,沒多久就肚子餓,食量不減反增。+ J# [0 E8 O: y3 N9 h
! Z0 b% r& e Z* e7 \; Htvb now,tvbnow,bttvb用餐時扎扎實實吃碗飯,維持飽足感,自然不會一直想吃高糖、高油的食物。為了打造不易發胖的體質,最好少將三明治、義大利麵、披薩當主食,而是恢復吃飯配菜,尤其高纖維的糙米飯、五穀飯,熱量低、營養價值高,更是控制體重的好幫手。7 J+ Z. s" I/ A2 N( m! i( w. V
3 j. H y' f9 V; K* G# y2 J7 Y計劃戒菸又擔心體重上升,飲食可做以下調整: $ T% r5 ]- j) E' c& B$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆多吃全穀類,豐富的維生素B群有助減緩戒斷症候群。 / O+ Q6 _! z; e% B+ ~1 ^: u m5.39.217.77:8898◆多吃蔬菜水果,減輕菸癮發作的症狀。特別是紅蘿蔔、番石榴、小黃瓜等,能替代吸菸時口腔的滿足感。避免油炸、油膩的食物,停止咖啡因類及酒精類飲料。 4 f, I. v, y, V◆多喝水。兩餐間應喝6~8杯水,有助排除體內尼古丁。# d8 {3 E/ L# z8 r- k* J
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迷思2:吸菸能瘦身?公仔箱論壇& @ ^% {0 K, u/ U4 S& Y