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標題: [西式食譜] 芝麻蝦多士 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-28 04:23 PM     標題: 芝麻蝦多士


- `4 Z$ {' |- c1 ^/ E, {8 jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 x9 \4 y9 I$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞蛋----3-4隻
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7 [' b; {: J9 r/ }. K" \- k% r, }/ Z鮮蝦----約 12 兩
/ I6 F. V8 w8 r6 v0 v( G1 b公仔箱論壇
% h2 Y1 }' f( e- @公仔箱論壇肥肉粒----約 2 湯匙1 q, {" z0 _4 r" {8 [' \3 D

) e. m) y; k% _6 T, b隔夜方包----3 塊0 K! U, I: `! T% N% h
5.39.217.77:88983 `" q  d* |0 y; a; a2 Q7 v, d
芝麻----1/4 杯
: r0 K1 n9 b$ D9 x4 \; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J/ ~1 ~2 ^+ n4 L% j$ F- F% Ktvb now,tvbnow,bttvb芫茜----1 株
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& b) ^  h9 h+ |8 A2 y* }製法:
1 [5 j4 u+ w: p$ h+ s3 X5 C8 J& d1 A8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠3 l( U; A$ U& _" _8 `+ X# W
5.39.217.77:8898/ p: @  e  z8 q: U  a# a
1.鮮蝦去殼,剔除黑腸,洗淨、拭乾、切粒,再用刀柄搗爛。
1 x" t  i, N6 D0 @( ]tvb now,tvbnow,bttvb/ |; \0 _4 o$ w7 w. b, ]
2.把鹽拌入蝦膠,順一個方向,將它攪、撻一會,以使它變得爽口。
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3.蝦膠撻好後,依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會,便蝦膠變硬。
% Y) Z4 e- T1 P, j/ V) J* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W2 L' E8 l& s5 }
芝麻蝦多士
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8 x) h. [+ x- Q' {6 h* B# o# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽,打勻用闊口淺盆裝盛,好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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2.在沾了蛋的麵包上,均勻地搽一層蝦膠。, A# |/ U& j2 g5 ~; H2 ~4 u& y

/ i8 F( b3 V/ l公仔箱論壇3.將芝麻放在碟中,把有蝦膠的一面麵包平舖上去,讓它披一層芝麻衣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c9 o. @3 v2 C2 T

# r; D8 b/ B, P, R' R3 F3 w1 \" Ctvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱 2 杯油,將麵包輕輕放入,蝦膠面先朝下,中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上,吸去部份油。
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# ^! m; G- Y2 b: p5 E" m( q3 L調味:
9 P% l. q! v$ Q3 S) k& n2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G" E# c' A9 k' L/ }

& ^' i( T# x7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽----1/2 茶匙公仔箱論壇7 i. r( m; Z$ W* |3 }8 x

! M2 l- c/ M" @0 k; w8 X$ A" [5.39.217.77:8898胡椒粉----1/6 茶匙; u! ]1 D4 Z7 H& ^$ r9 G
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糖----1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]! ?, |) V" o

! ]! Q/ Z8 W3 m, ?. j粟粉----1/2 湯匙
0 U- f+ k3 s7 Y% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x: u; @6 v/ Q/ r% s; d  p麻油----數滴7 s  j7 }$ b8 y+ c( C& A

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作者: carmen_girl    時間: 2007-11-29 07:50 AM

终于知道虾多士点整啦..thank you




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