標題:
[西式食譜]
芝麻蝦多士
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2007-11-28 04:23 PM
標題:
芝麻蝦多士
: A* @$ w4 ^7 B4 Z: |# E2 Q
材料：
9 S5 G" M8 Q* a( u: g& ?% Ntvb now,tvbnow,bttvb
鮮雞蛋----3-4隻
3 i7 I3 d. u! W9 @* Z: ]+ q& U
! w* b. N/ w5 q% s0 i; F( n
鮮蝦----約 12 兩
( b, k+ O+ Z3 A; i+ c; {tvb now,tvbnow,bttvb
0 p' y- d V1 _" U# }6 O: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肥肉粒----約 2 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb! R n+ T8 B6 \' d3 F+ l3 `6 |
2 u1 C8 e* _3 [. h4 _5.39.217.77:8898
隔夜方包----3 塊
3 f7 f$ S: H% x6 C$ [
5.39.217.77:88986 T: k, F' z% G6 Q. ?1 M/ l! q2 L% Q7 X
芝麻----1/4 杯
$ A" U. K$ ]+ z7 v+ X. d7 a5.39.217.77:8898
( p6 a7 I. J: V' ^ R2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芫茜----1 株
- y: b& B. @9 f+ \2 \" r" D
公仔箱論壇7 K+ U7 k8 C1 J' \0 ~
製法：
5 s+ b3 v9 J9 J1 A/ f v9 M$ s, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蝦膠
! T! Y; I! |; a1 u9 Utvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {4 I7 S, J1 F K) x4 M
1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。
0 k. z# ^. p+ _3 L0 P g' G' etvb now,tvbnow,bttvb
9 F5 s9 L; L9 Q5 A& ^ z/ U, I
2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
; e6 \& E+ v5 N- U) `, i
$ t5 ?+ s$ [" u) p, n
3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
* K3 C: Q3 @' ]( i
7 m/ f2 E/ E1 _9 O, W9 @# d5 Vtvb now,tvbnow,bttvb
芝麻蝦多士
公仔箱論壇3 I0 `) n2 t* T+ M1 A) f
# b( u) `$ k# E$ M' Y- w& G' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
公仔箱論壇7 Z0 D: T/ w3 ?& C6 E) u( H
公仔箱論壇( H* w6 H* C# [+ h3 t
2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。
6 U. Z& U& h$ L. f) w2 G
; c) C6 y. R1 A0 [. ?: f; Mtvb now,tvbnow,bttvb
3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
5.39.217.77:8898! I. n8 d6 p+ I$ S
5.39.217.77:8898 r: X. A" {4 U9 p' Q& P0 |+ M
4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
/ h j1 h8 _5 n' y# c4 @. i公仔箱論壇
公仔箱論壇! W# U0 s' X9 {, L
調味：
4 I' @ I. u1 E- f) n公仔箱論壇
蝦
+ a( z+ P$ c3 ~+ c+ [& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X& H# X! r, C t% U! E" z; {
鹽----1/2 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 ?; b+ q& b6 }; I) R
5.39.217.77:8898& ~7 }* B$ f$ [, q; T3 e3 j$ I
胡椒粉----1/6 茶匙
4 T$ d1 @) \& x, O* A* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b* U( B" f" U" `' ]
糖----1/4 茶匙
' v. u* N! f' b9 K$ c3 Q5.39.217.77:8898
+ W- t; o4 J8 |4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粟粉----1/2 湯匙
5.39.217.77:8898) `" O- K0 l% a) ~9 V/ M) s
5.39.217.77:88982 |/ H& w) ~( j0 S5 @
麻油----數滴
tvb now,tvbnow,bttvb7 |8 N' U! b: b. W! w" z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k& H* E' i+ t9 u E7 J1 m) o
更多食譜，請按此
作者:
carmen_girl
時間:
2007-11-29 07:50 AM
终于知道虾多士点整啦..thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
