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標題: [中式食譜] 杏香蝦仁 [打印本頁]

作者: ykngan    時間: 2007-11-28 11:21 AM     標題: 杏香蝦仁

  材料公仔箱論壇, S( O8 H7 U6 a

8 Y+ H; [$ \+ g) M7 b) Z/ s5.39.217.77:8898  鮮蝦 240克2 j) J) @: G: @+ {! b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S& C) [, c3 _+ j5 T; |; R
  青瓜 200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S2 f9 @1 u( V0 {* T

8 o' o) `* z, f( J  豆腐 1件: {$ E4 U2 k% l. ^
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  薑 1片" D$ `# w$ a0 w8 p' }6 p

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' @' R; s# g1 ?$ Q% u; G$ |tvb now,tvbnow,bttvb  汁料(拌勻)
9 d; X, c. W7 X% K7 w# \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 I/ M# y% ?9 a' i5 i9 T+ X: J
  杏仁粉 2湯匙
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2 P* O; C: Z' N  Y" ^2 n5.39.217.77:8898  椰汁 1罐(165毫升)
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; V& h2 f- }5 a$ `( I6 o$ @公仔箱論壇  杏仁香油 半茶匙
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  上湯 半杯公仔箱論壇: e7 g4 L! F/ o0 b! A2 R5 r/ a
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  鹽 半茶匙
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) ?/ k3 B, b5 T: etvb now,tvbnow,bttvb  糖 半茶匙5 X4 J4 i0 d% Y3 e3 L
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  粟粉 1茶匙
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- J; h) S3 ~  S. e  做法
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  1. 青瓜去皮及瓤,洗淨,切丁粒。豆腐切粒,飛水瀝乾水份。
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6 A$ g7 v6 S% i' f$ r4 R" p2 H) v公仔箱論壇        2. 燒滾適量水,下鮮蝦即加蓋關火,焗3分鐘,盛起去殼。
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        3. 燒熱鑊,下油爆香薑片,下青瓜粒及豆腐粒略炒,加入汁料煮沸,棄去薑片,下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。

作者: kent8118    時間: 2007-11-28 04:40 PM

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