標題: [中式食譜] 杏香蝦仁 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-28 11:21 AM     標題: 杏香蝦仁

　　材料
3 p# G( v& ~4 n. i0 u, p0 f0 J1 X' Htvb now,tvbnow,bttvb7 [0 d. f* w" s) `, Y( g, z
　　鮮蝦 240克
/ ^0 Y5 v9 z: l& k8 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 Y) w: ?' e7 m
　　青瓜 200克* n) ?/ o, B% X5 x$ e3 n, ~

+ d/ J1 w- ]+ f. {　　豆腐 1件公仔箱論壇' \5 d5 k$ [, z; w; Y. _! Q+ d
1 p; H  t1 G1 k4 e5 c6 P
　　薑 1片5.39.217.77:88986 n  G! W# @& T# q
5.39.217.77:88983 L7 R4 C. R; A2 O

- c% j- a" O/ _) Z0 m1 ntvb now,tvbnow,bttvb　　汁料（拌勻）公仔箱論壇1 X2 c2 w2 }5 S( {6 F& Y2 n

& f8 B' V( ?5 T5 [8 b. ]" k' C　　杏仁粉 2湯匙5.39.217.77:8898( g  h# f) A8 o8 @# Z2 ~( d, [

# z" A" o7 ~% j0 K: Q/ j6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　椰汁 1罐（165毫升）公仔箱論壇1 D, @# t4 P, ?  M: l0 F

2 V  ]9 P$ ?2 k1 x' V& ~公仔箱論壇　　杏仁香油 半茶匙# ~# o. Q% |8 `1 c

8 K, e/ L, G  z9 G7 a+ R$ X5.39.217.77:8898　　上湯 半杯/ o* r, Q8 n  L+ f. Y8 W) ]+ D
- h; V4 I0 O+ y. V2 O: o$ Y% {- v
　　鹽 半茶匙
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7 X) X1 O5 f- V) M" E) Y4 a5 gtvb now,tvbnow,bttvb　　糖 半茶匙
' i( q0 Z1 x0 o. t' F& k$ L" q9 }0 g  ]* Y+ l" f
　　粟粉 1茶匙1 t% f8 H. ?  a7 Z6 ~- B
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3 _1 o8 J' P. B+ {, n6 s5.39.217.77:8898　　做法
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- }/ ^* I3 N" k7 _　　1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。
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+ d! p* ?* x* l  \        2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。
2 P, M$ P5 D* x/ S; V公仔箱論壇$ T6 q& P# z' [" G
        3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。

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作者: kent8118    時間: 2007-11-28 04:40 PM

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