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標題: [甜品] 咖啡乳酪凍餅 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-28 11:10 AM     標題: 咖啡乳酪凍餅

餅底材料:(9 寸圓形蛋糕份量)5.39.217.77:8898( U* g# u! h! A9 q" J& {/ k

' N1 }9 c3 O  w# O8 m1 ]Oreo 16-18 塊5.39.217.77:8898* B! q  k+ s$ ~4 Q; [
牛油 1.5 湯匙
$ M9 \8 ^( z0 [- B& e! k3 C公仔箱論壇蛋糕餡料:
( S4 r4 t, W0 S3 B: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `9 x0 [* t) L  |; S0 S6 a5.39.217.77:8898咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j7 p" ~  T/ I) h9 f
溫水 1 杯公仔箱論壇# B; I( }, E  h" @9 k" u# z' J
忌廉芝士 500 克
. V8 ~$ ?" B4 E2 \2 f# \5.39.217.77:8898砂糖 90-110 克公仔箱論壇1 t% ^" c- \! ?. G/ b; l
原味乳酪 1.5 杯 (215 克); O$ w, L) `! L
魚膠粉 14 克 (2 小包)
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水 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E& `# E4 r1 I2 r6 w/ d0 a' h. t$ P
可可粉 適量
  }' D: e( v8 p5.39.217.77:8898
6 R$ a2 o: L1 W7 ]8 p餅底:
* D  z" n! E. W( Z% m2 t) A5.39.217.77:8898& ]: m1 b# Y" X$ u7 p. u
牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻,然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃,備用- ^* [$ W: I5 J! U7 |+ @
魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻,隔水加熱溶化,備用
% Z# g. ?$ V1 I' V4 u, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻,備用公仔箱論壇0 r5 N" D7 w; U' v9 g
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打軟忌廉芝士,分次加入糖打至軟身TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {' U8 i. q7 m1 M; F
加入原味乳酪拌勻
5 g; _+ F0 ^9 I1 a( f) f) Ttvb now,tvbnow,bttvb加入咖啡拌勻
' @2 e: e) A( G$ P0 f. _, M7 x5.39.217.77:8898加入魚膠水拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n" ^9 `& O* R2 S0 P: w
倒入已雪凍的餅底上,放入雪櫃雪至凝固
( i( E% F  ^. b& S6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面灑可可粉,即成




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