標題:
[甜品]
咖啡乳酪凍餅
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-28 11:10 AM
標題:
咖啡乳酪凍餅
餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)
5.39.217.77:88981 H' Q) s. K' W! O) `5 X
- H Q7 p7 y+ `; @$ _4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Oreo 16-18 塊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l! x: F3 b9 ^" t& s8 e2 a" B
牛油 1.5 湯匙
5.39.217.77:8898% ?$ Z) Z) L& o$ H7 }, C3 H
蛋糕餡料：
tvb now,tvbnow,bttvb, }4 p& u" g: F# W: _! Z& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y% D! @* X9 n9 _2 _6 v, W( ^
咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)
公仔箱論壇0 N: D" L- k- C; |9 r' L+ I+ i+ o
溫水 1 杯
0 a/ R2 g+ Z" @# A5.39.217.77:8898
忌廉芝士 500 克
' s' f* q6 O; @, T* |5 f
砂糖 90-110 克
3 E n* A5 f9 s' T8 r* X" p& g" g5.39.217.77:8898
原味乳酪 1.5 杯 (215 克)
7 i7 |2 g7 ]# ]$ [, Ytvb now,tvbnow,bttvb
魚膠粉 14 克 (2 小包)
tvb now,tvbnow,bttvb) H+ T# Q. X: P; ]
3 V1 g# f2 x' @# ~5.39.217.77:8898
水 1/2 杯
1 r* E6 G/ B0 f( e
可可粉 適量
9 t) k2 c2 i6 t, j公仔箱論壇
j! g7 x5 C! s1 L& B9 A% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
餅底：
5.39.217.77:8898& @& y* e& `1 ^" q1 B
5 ?' ]' |* W* s
牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用
+ l' F9 d* I% s: |! a K6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用
) j* d! J( _& ] F% M# A% T
咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用
/ l7 x: t. B K. f8 ^0 c, E e5 O5.39.217.77:8898
/ K# R& N4 _# z0 u a0 w5.39.217.77:8898
打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身
公仔箱論壇* z1 w: k! K# s4 a
加入原味乳酪拌勻
* m7 |# S8 E8 b0 @0 y2 U" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
加入咖啡拌勻
/ a" F. ?8 f9 }/ a: w5.39.217.77:8898
加入魚膠水拌勻
$ Q8 H' I6 g0 d# c
倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固
0 m$ z; V* P2 ~# u1 G- }tvb now,tvbnow,bttvb
面灑可可粉，即成
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
