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標題: [旅遊景點] 印尼→峇里島→登巴薩→Kopi Bali [打印本頁]

作者: EvilgranII    時間: 2012-6-8 04:01 PM     標題: 印尼→峇里島→登巴薩→Kopi Bali

Kopi Bali (Bhineka Jaya Café)
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峇里島咖啡赫赫有名,其中又以Kopi Bali這家所生產的咖啡最為重要,創始人周鴻儒是位高齡80多歲的印尼華人,他將峇里島咖啡發提光大,可說是本地咖啡的濫觴,尤其自行開發出來的黃金咖啡(Golden Coffee),幾乎成為峇里咖啡的代名詞。峇里島咖啡樹多生長於中北部海拔1,000~2,000公尺的高山上,由於該地區陰涼多霧,正適合咖啡樹生長。峇里島咖啡口感不酸不澀,較為甘苦,每年約可成熟一到兩回,大約在9月底及3月份兩季,每到咖啡果實成熟季節,當地會以人工採收,再進行曬乾、篩選及烘焙等過程。峇里咖啡入喉有甘中帶苦的滋味,口感相當順,令人回味無窮;而「黃金咖啡」屬細磨咖啡,煮出來的咖啡渣比較多,好比中東咖啡,不喜歡過多咖啡殘渣的人,最好使用較細的濾紙過濾。在整個峇里島的主要超市、賣場和土特產店,你一定可以買到Kopi Bali的咖啡,然而,在登巴薩的這家Kopi Bali (Bhineka Jaya Café)是工廠直營專門店,裡頭不但賣有種類最齊全的咖啡,價格也可能較為便宜;或是你也可以直接坐在店裡喝一杯黃金咖啡,品嘗最原始自然的風味。Kopi Bali在沙努另開設咖啡餐廳,亦可向店家報名參觀工廠,了解咖啡製造過程。
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& B# `5 w3 [6 J( ^# h3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: Jl. Gajah Mada No.80公仔箱論壇( Z6 P. z) z) h: \8 T
時間: 9:00~16:00、休日:週日。$ s6 G+ \3 U" _, I
價格: 黃金咖啡1包30,800Rp.、Tiraja Coffee1包28,600Rp.;店內飲用咖啡1杯6,000Rp.起。不接受信用卡。
; M( R  v. T) J, E- h( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通: 登巴薩即設有Tegal(發車開往南部)、Ubung(發車開往北部及西部)、Butubulan(發車開往中部及東部)等4個大站,以及Suci、Kereneng(往沙努)、Wangaya等3個小站,想要前往峇里島各地區,幾乎都是要從登巴薩這幾個站搭Bemo(廂型車)前往。
$ B8 k* }& R2 t* Q3 e+ W1 {3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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