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這家在中國城的餐廳名氣可不小,雪梨有許多廚師會來這裡聚餐、就連美國布希總統、搖滾巨星、港星、政治名人等都光顧過這家中國餐廳!
老闆是來自香港的Eric Wong,手下的廚師個個廚藝精湛,尤其是招牌菜──皇帝蟹可是大受歡迎,Eric表示因為它是深海蟹的關係,所以體積比較大,所以就發明了「皇帝蟹三吃」,分別是椒鹽蟹、蔥薑炒蟹和蟹黃炒意麵。真是跟北京烤鴨三吃有的比! 另外,原本澳洲人較少吃的蜆,這裡也將它加以港式的XO醬,炒出蜆的鮮美味道;最好的搭配飲料是青島啤酒!雖然這兒以生猛的海鮮為主,但也提供了如北京烤鴨、港式燒鵝、粥、牛肉等中式菜餚。% e9 d; ^ S9 `" L& B- `
地址: 393-399 Sussex Street
電話: 02-92123901
開放時間: 中午12:00~4:00
網址: 金唐海鮮餐廳
交通: 搭乘Monorail、Sydney Light Rail可達
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