標題: [美食介紹] 山羊芝士焗釀茄子 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-26 04:28 PM     標題: 山羊芝士焗釀茄子

　　材料
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( b8 e' f3 f! `! b6 F* b% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　茄子（洗淨後切半） 1條
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4 P( V: u/ J, N+ l9 t公仔箱論壇　　特純初榨橄欖油 適量
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' C: S- P/ s. _/ Vtvb now,tvbnow,bttvb　　乾蔥（去皮後切半） 2顆
) K! _0 N9 f& q3 V1 }  t! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r0 u3 n; A3 G" Q+ C) ~: w6 V　　蒜頭 3顆5.39.217.77:8898% @. o  \" t9 F9 \% z
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　　海鹽 適量公仔箱論壇& @& F: k1 ]9 B& [! G6 m

4 U6 A* {7 Y; w% T( i6 n公仔箱論壇　　新鮮龍蒿 2束公仔箱論壇% {' y4 n& @$ a$ q

% `0 h8 G  F3 H* z, f, K公仔箱論壇　　車厘茄 1罐
9 T: X& X; W6 J; p% g* Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; l9 B$ i3 b# h
　　山羊芝士碎 50克
: j$ {, W( u3 _& N' z$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q1 d2 l. u( L3 a% C
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　　做法4 l" a* |* k& ?! ]
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　　1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。5.39.217.77:88981 f2 @% p8 {4 ~+ ?. B9 {
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　　2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。  A' a/ c) q' i* u+ S6 ^, w5 @
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　　3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。tvb now,tvbnow,bttvb2 d1 e# [2 C4 R8 D- }8 G

( w$ t1 q* [, Wtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:22 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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