標題: [美食介紹] 山羊芝士焗釀茄子 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-26 04:28 PM     標題: 山羊芝士焗釀茄子

　　材料8 b9 D. H) b& b

5 N# @0 b6 f7 d; O8 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　茄子（洗淨後切半） 1條5.39.217.77:8898  x# ?* |& m! F. a  t- q7 c

( w4 k# z/ [$ X! i1 K% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　特純初榨橄欖油 適量
# C9 ^, R) a% F: a6 J公仔箱論壇2 I9 M$ v/ z. s9 j: E; J
　　乾蔥（去皮後切半） 2顆公仔箱論壇2 n8 P" d& ^2 _; T6 `$ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {2 T" p8 d1 J
　　蒜頭 3顆tvb now,tvbnow,bttvb1 X1 g8 r: A, [, H3 }/ b

% o7 q) x) J% l$ M9 ~+ Q　　海鹽 適量
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1 ^/ x7 L# g" t/ Q) ^4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　新鮮龍蒿 2束5.39.217.77:8898: h! q4 z, j. |
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　　車厘茄 1罐
. g+ ]/ ^  \0 N; U. s  t4 ^9 y5.39.217.77:88984 R1 J5 \3 H- @5 J& h" n) q6 \
　　山羊芝士碎 50克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y2 m2 y" }$ }5 ~

) h2 u8 [$ P  _0 t' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]- b( a: P$ y% l7 |% [& J公仔箱論壇　　做法
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　　1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y, Y3 r$ R9 Q! G! c* ~

* n8 ~1 ?3 }1 [/ C  Q4 _7 C, a: u% r　　2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
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　　3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?- ?3 v1 B) O) \
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　　4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:22 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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