標題:
[美食介紹]
鹽爆如意蚌
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2007-11-26 04:25 PM
標題:
鹽爆如意蚌
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b) c. [4 `. \ q8 @
公仔箱論壇2 j+ E4 L/ o k2 z! U* R
急凍龍珠蚌 200克
: P- j) Q- H1 H$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb' c- s) ?4 B2 a/ g$ a* v8 v
大豆芽 160克
公仔箱論壇; V; E, B c/ o/ J+ s) h0 j5 v# N
+ H9 P% ^1 a8 [2 y. H6 V公仔箱論壇
薑 1片
3 D1 ^8 h5 _. e. Q$ g
5.39.217.77:8898' X4 @' @& x" v3 p, Z; C
蒜米 1茶匙
8 K8 p2 @% ?' U1 Y: t: n
0 w5 v0 |9 Z/ s: g- `% T9 F, Q
調味料（拌勻）
tvb now,tvbnow,bttvb) j9 S0 u% L2 ~& m% \
5.39.217.77:8898" S3 E6 F) Z1 M! J+ e/ e
鹽 2茶匙
3 ]6 s$ `8 ^" ^" \$ I& u. O+ H
公仔箱論壇7 v* `% G+ ^, ~/ M! [
雞粉 2茶匙
% y* h3 M/ Z; k2 Q5.39.217.77:8898
* G* @9 Q$ L7 P1 c
白胡椒粉 半茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 J7 b, W! H8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o) b) k6 h {8 z; [
黑胡椒粉 半茶匙
' E& T2 \+ Q* h, w5 ]& E; `2 H' Ztvb now,tvbnow,bttvb
& U% f Y* ~. M8 P
做法
V4 x4 S/ k2 z* w5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898/ f- @. v6 E5 D/ N# V/ \0 G1 D
1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
7 D( v: l0 o D. r$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r* @9 c# |/ R( N$ n5 e7 v
2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
1 Q# g) F+ q7 o7 D$ y ?# l
% E7 G/ e+ [4 f8 f. c! z
3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
5.39.217.77:8898. j6 J6 H! a* s* \3 [
j# T6 ^9 S0 D1 E: X$ C5.39.217.77:8898
4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。
& U$ G" X& i6 Y/ s公仔箱論壇
, v* S& M" J/ b2 R- m
作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 07:22 PM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
