標題: [美食介紹] 鹽爆如意蚌 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-26 04:25 PM     標題: 鹽爆如意蚌

　　材料
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　　急凍龍珠蚌 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- P' g* D6 }, K( ~

, l8 J5 A7 [2 D$ }' B　　大豆芽 160克9 o# c- [. D1 p# s6 D, f9 V  \9 \

5 j1 a5 V1 M& t4 g6 o1 e; y7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　薑 1片
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　　蒜米 1茶匙公仔箱論壇( K7 n9 @6 ]/ F9 h9 E
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　　調味料（拌勻）
0 `# R% {3 |2 B, i1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R. ?" A/ i0 Z. h3 {tvb now,tvbnow,bttvb　　鹽 2茶匙5.39.217.77:88980 a/ `' I" x% S7 e; E+ R

: K6 a* _( y- p! ~! e. i2 d& T2 Z　　雞粉 2茶匙
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　　白胡椒粉 半茶匙
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　　黑胡椒粉 半茶匙
( |" O: L5 m# [2 ]" x5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s/ F6 r% k+ x+ i' ]8 I
　　做法
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　　1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
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　　2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
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　　3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。tvb now,tvbnow,bttvb1 N- c$ N! N2 r2 x
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　　4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]+ M7 i2 P: K/ g
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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:22 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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