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白飯 1碗 1 C! W* u. k$ P' J* I$ G+ }% ^, n, e. a4 D# i1 w
蒜片 2片 4 s( s+ a: F+ \$ B( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r: B" T9 R6 J/ k& _" t( l
蔥花 1湯匙 l- P; l" M0 z9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 L. c/ x& c5 x: X% F' P7 j/ Z; H公仔箱論壇油 2茶匙4 @1 ~+ f# h0 R
- V- O: P0 S {鹽 1/2茶匙 ' `* k6 a2 X4 B4 T, ? 4 T6 M( { D( A" m% I. @( [8 Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 ' j e4 |6 J: ` j# V/ I2 e. n' Mtvb now,tvbnow,bttvb; {7 m3 ~* O9 b* o
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水 2湯匙 ; D3 Q, I3 s; l 4 i9 y7 W. d( y生粉 1茶匙.# U h# U# Y# d
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1. 雲耳切絲。 & t! p1 Q" n4 K' ?1 s O5.39.217.77:88982. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 . X+ s1 @+ I0 x% p. ^0 q! @! W5.39.217.77:88983. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。 公仔箱論壇$ q, y$ W5 O! I- r7 X( N: T
4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。 $ |' `1 X7 r& z0 ~. N5.39.217.77:8898+ r3 m% q9 K! E9 u. T& @2 x) ~- n, `% N0 P
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營養小貼士﹕tvb now,tvbnow,bttvb o0 _' m$ P' ~4 L
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。
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